Soppa för ett barn upp till ett år: recept. Hur man lagar soppa för ett barn

När ett nyfött barn når upp till 6-7 månader bör nya livsmedel förekomma i kosten. I så fall kan du mata brödmjölken eller blandningen i smula under lång tid. En av de mest populära rätterna för barn är sopppuré. Detta är just det som kommer att diskuteras senare. Du lär dig att laga soppa för ett barn i upp till ett år. Recept kommer att beskrivas nedan. Också hittar du funktionerna i att laga maträtten.

Soup-puree för ett barn: höjdpunkter

Denna maträtt introduceras i barnets diet inte tidigare än sex månader. I det här fallet bör alla komponenter redan vara kända för smulan. Annars kan en allergisk reaktion inträffa, och du vet inte vilken komponent som helst.

Innan du förbereder soppa för ett barn, studera noga kvaliteten på de valda produkterna. Potatis och morötter ska vara färska, men broccoli och blomkål är bättre att välja frusna.

Typer soppor för små barn

Soppa för ett barn upp till ett år (recepten du ser nedan) kan ha flera baser. De mest populära är följande:

• Köttprodukt;
• Grönsakerrätt
• soppa;
• Fisksoppa.

Det är inte nödvändigt vid denna ålder att ge smulkalliga vätskeformade rätter, såsom tomat, vitlök och ostsoppa, liksom okroshka.

Hur man förbereder en soppa för en bebis?

Så, du bestämde dig för att göra en läcker och näringsrik maträtt för smulor. Först bestämmer du för kompositionen. Som du redan vet måste alla komponenter vara av hög kvalitet. Välj inte grönsaker av tvivelaktigt ursprung. Det ideala alternativet är att använda produkter som odlas av dig själv.

Om du lägger till kött, bör sopppuréen framställas från kanin, kyckling, kalkon eller kalvkött. Använd aldrig lamm eller fläsk för denna ålder. Undvik hög fetthaltbuljonger, som är beredda med ben. Det blir bättre om du tar den andra buljongen. Så, hur man lagar soppa för ett barn i upp till ett år? Recept presenteras för din uppmärksamhet.

Grönsaksprodukt

Vegetabilisk gräddesoppa kan innehålla alla grönsaker som din baby gillar. I det här fallet bör de vara bekanta med barnet. En maträtt baserad på vegetabilisk buljong är beredd . Var noga med att förbereda potatisen och suga den i kallt vatten. Denna manipulation hjälper till att eliminera stärkelse. Om du använder en ung produkt kan du undvika denna procedur.

Skär potatis, lök, morötter fint. Skicka dem till kallt vatten och sätt på eld. När vätskan kokar, placera i den förrenade squashen, broccoli, blomkål. Du kan justera kompositionen efter eget gottfinnande. Om barnet har problem med en avföring, lägg sedan till riven betor och gröna. Koka grönsakerna tills de är färdiga (ca 20 minuter). Ta sedan bort behållaren från värmen och dra ut produkterna ur buljongen.

Vegetabilisk gräddesoppa är beredd med en mixer. När huset har en bebis, kommer denna hushållsapparat vara oersättlig. Lägg alla ingredienser i skålen och hugga. Tillsätt nödvändig mängd vegetabilisk buljong och några teskedar olivolja. Blanda innehållet noggrant och kyl det. Då kan du börja mata.

Kötsoppa

Om din baby redan har 9 månader, då ska hans kost vara kött. Den första soppen med denna ingrediens bör ha en vegetabilisk bas. Det innebär att du måste förbereda produkten enligt ovanstående recept, men du måste lägga några bitar av nybakat kött utan fett och hud i mixern.

Om smulan har reagerat bra på en sådan maträtt, så kan du diversifiera det och laga soppa på en mer rik soppa. För detta, ta kött utan ben och laga det. Därefter tömma den första vätskan och upprepa proceduren. Den andra buljongen blir mindre fet och blir bättre absorberad av barnens mage. Ta efter köttet köttet och laga grönsakerna enligt ovan. I mixern rör om allt och tillsätt den nödvändiga mängden kokt buljong. I en sådan produkt kan du inte lägga till kött, eftersom det också visar sig vara tjockt utan det.

Fiskrätt

Förberedelse av fisksoppa för barnet innebär användning av kött från det marina livet. Denna fisk har praktiskt taget inga små ben och är mer användbar för smulor.

Rengör köttet från benen och skölj. Placera i en kastrull och sätt på eld. Det tar ungefär 30 minuter att laga fisk. Glöm inte att ta av skummet hela tiden. När produkten är färdig sätta hackad potatis och morötter. Koka i ytterligare 5 minuter. Sedan kan du lägga till spannmål i soppan. Det kan vara bukvete, ris, pärlbyg eller vad din baby tycker om. Kom ihåg att ris soppa kan stärka tarmarna. Det ska inte användas med förstoppning. När croupen är klar (efter ca 10 minuter), sätt några dammstänger och låt disken stå i en halvtimme. Därefter använd en mixer för att mash mat och du kan börja mata smulor.

Hur man lagar soppa för barn från packar?

För närvarande erbjuder barnmatstillverkare inte bara lösliga spannmål och mjölk, men soppor. För att förbereda denna maträtt behöver du bara lösa upp det med varmt vatten. Kom ihåg att du måste välja produkten i enlighet med barnets ålder. Samtidigt är en hemlagad maträtt alltid att föredra.

Soppor från förpackningar är lämpliga att ta med dig på vägen, när det inte finns möjlighet att stå nära kaminen och använda en mixer.

Sammanfattning eller en liten slutsats av artikeln

Så, nu vet du hur man lagar soppa för ett barn i upp till ett år. Recept av populära och friska rätter ges ovan. Välj en som din smul gillar och laga den. Dieten bör dock varieras. Byt periodiskt hur du gör soppor. Flytande näring måste vara närvarande i barnets diet från 7-8 månader. Sådana produkter kommer att hjälpa matsmältningskanalen. Soppor innehåller grönsaker rik på fiber och grova fibrer.

Foder din baby god, hälsosam och näringsrik mat. Det är nödvändigt för honom för normal tillväxt och utveckling. Framgång i matlagning soppor!