Restaurangen "Boston" på "vitryska": recensioner, bilder och menyer

I huvudstaden, en hel del fiskrestauranger. Några ganska bra, andra inte vunnit nåd hos kunderna. Deras största problem är att de är mycket dyra, inte uppfyller kvalitet. Men mycket till glädje skaldjur älskare, i Moskva, öppnade en fiskrestaurang "Boston". Det är inte bara läcker matlagning, men också snabb service, är det viktigt för institutioner av liknande slag. Speciellt placerar att området inte är för stor.

Om projektet

Fullständigt namn på institutionen låter som «Boston Seafood & Bar». Det öppnade nyligen, men har redan lyckats fånga intresset hos många moskoviterna. Det hör till "Boston" (restaurangen "Belorusskaya" tunnelbanestation, Lesnaya st, house 7) Anton Lalin och Kirill Martynenko. De är ägare av nätet Steak House Torro Grill, så populärt med moskoviterna.

Om prissatta platser

Fisk- och skaldjursrestaurang "Boston", som granskar den mest positiva, hänvisar till kategorin "demokratiska institutioner". För det första är priset relativt sett lägre än i andra liknande ställen. Och tack vare den enda institution som har fått en hel del positiv feedback betyg. För det andra mängden portioner. För en relativt liten summa pengar besökare är verkligen en hel del mat. Även i en enda portion. Helt enkelt omöjligt att lämna hungrig. Och det är också firas gäster i restaurangen på olika forum och platser där du kan lämna feedback om institutionen. Rimliga priser i kombination med stora delar locka fler och fler besökare till Boston Seafood & Bar.

kök

Redan från namnet står det klart att de flesta av rätterna är fisken. Närmare bestämt skaldjur. 90% av köket - det är fisk, räkor, hummer, bläckfisk och andra marina livet. De återstående 10% - europeiska traditionella måltider (måltider och sidorätter, för att vara exakt). Hit en räka tallrik. Denna unika maträtt! På en plåt flera arter av räkor serveras: söt, kryddig, rökt och saltad. Delar beräknat för 700 och 1200 gram. Detta mellanmål kan fyllas av flera personer! Det är anledningen till att skålen var en hit på de stora företagen. Ja, och unga också. Nästan en tredjedel av de besökare ränte order för diverse räkor prov. Till efterrätt kan du beställa soppa mango och ricotta. En intressant kombination, speciellt smak, som kännare av ovanliga rätter.

särskilda måltider

Liksom alla institution har restaurang "Boston" lockade inte bara de mest köket så ovanligt utfodring vanligt, vid första anblicken, rätter. Till exempel namnet "Snow krabba" gömma krabba bakas med svartpeppar och olika kryddor direkt i skalet. Denna rätt är efterfrågad bland dem som gillar att dricka en kall öl med en kryddig mellanmål. Kombinationen är verkligen intressant och välsmakande.

Fisksoppa "Chowder" som erbjuds i två utföranden. En av dem kan även tillskrivas författarens recept. Både "Chowder" grädde. Den klassiska kallas "Boston" med hälleflundra, torsk och musslor. Intressant maträtt smak, lite salt och tillfredsställande. Författare samma recept involverar en del av sockermajs, tryffelolja och söt räka (Kamtjatka). Inte kryddig, men kryddig skålen med en trevlig eftersmak.

öl kort

"Boston Sea Food" - en restaurang och bar under ett tak. Tyngdpunkten ligger på öl kort. Besökarna erbjuds så mycket som nio sorters öl på kranen. Ryska bland dem tre. En av dem bryggs speciellt för restaurangen, men namnet på bryggeriet är omsorgsfullt dolda. Ytterligare tre sorters öl Tjeckien, den andra belgiska. Och det är bara öl! Men det finns också flera olika typer av flaskan. Olika snack skaldjur fördel varvas smak av öl, vilket ger intressant eftersmak. Flaska drink, förresten, i vinglas. Så det är roligt att spela, hällde sin gyllene färg. Förskjutnings glasögon: 0,33 liter, 0,5 liter, en liter.

alkohol-kort

Restaurangen "Boston" till "Belorusskaya" tunnelbanestation och rika viner. När allt kommer omkring, de kunde inte vara bättre i kombination med fisk och skaldjur. Huvudsakligen vitt vin, 12 referenser. Men röda endast fyra arter för finsmakare. Drycker kan vara så flaskor och glas, beroende på dina önskemål.

Förutom öl och vin serveras i restaurangen, och sprit. Men chip institutioner är drycker som baseras på dem, vilket är ersatt med en kolsyrad dryck öl. Denna kombination kan vara ganska träffad i huvudet, så bartenders förvarning om konsekvenserna. Spirits finns i ren form. Han är för övrigt inte är särskilt populärt bland besökarna.

Funktioner fisk meny

Restaurant "Boston" är en plats där menyn, men små, men mycket flexibel. Detta beror på det faktum att takten inte göra så mycket på färsk fisk, men å andra skaldjur: räkor, hummer, krabbor, humrar. Deras meny är riklig. företräde ges åt fisk: färsk öring, havsabborre, torsk. De levereras på en restaurang i överflöd. Andra typer av fisk levereras i fryst form, vilket inte hindrar laga hennes läckra. Förutom någon maträtt kan beställas halv hummer till överkomligt pris. Vikt och volym, förresten, är mycket solid del erhålles.

interiör

Mycket intressant interiör valdes för institutionen. För det första är det känt en anda av klassiska amerikanska café. Stilen är densamma, åtminstone. Neat tabeller, svarta tavlor, krita där skriftliga hits och delar klassiska bar. För det andra, trots den lilla storleken på institution, ingen hindrar inte någon. Köket är en halvöppen utrymme. Det innebär att du kan se exakt hur du förbereder, såsom hummer. Spektakulära och intressant. "Boston" (restaurangen "Belorusskaya" tunnelbanestation) ligger i affärscentret, som inte heller kunde skjuta sin prägel. Inredningen är modern och elegant, krom delar, förresten, alltid polerad och ren.

reservationer

Eftersom "Boston" restaurang är en av kulten av restauranger ungdoms bör ta hand om bokar en tabell för kvällen. Om det vid lunchtid inte tillhandahålls sedan på kvällen finns det ingen återhämtning från besökarna. "Boston" - restaurang (Moskva), omdömena som är mycket tacksamma och positiv - även kända och service. För det första, servitörer är alltid ett tillgängligt område. För det andra, värdinna alltid vänliga och trevliga. Det enda som upprör många besökare, att döma av recensioner, denna plats, som är byggd vid entrén. Å andra sidan, om du inte för närvarande bokat en tabell för kvällen, måste du fortfarande vänta tills andra besökare kommer att fyllas förstklassig fisk och skaldjur.

slutsats

En plats som skapats för riktiga finsmakare av fisk och skaldjur. Meny, men inte för mycket, men alltid flexibel. Vissa rätter förbättras, en del tas bort. Alkohol och öl kort är omfattande, det finns massor att välja även de mest krävande besökaren. Det enda som kan svika, det vända och inga fria tabeller på kvällen. Men detta kan undvikas i förväg för att reservera din plats. Musik i institution diskreta, mestadels amerikanska klassiker. Ibland restaurangen är värd en mängd olika aktiviteter. Till exempel, kaffe eller temakvällar. Nice och vad du kan betala antingen kontant eller kort. Denna plats kommer att tilltala dem som uppskattar hög kvalitet havet mat, han älskar skaldjur och öl drycker. Dessutom, vem föredrar europeisk meny, troligen bör du leta efter en annan restaurang för lunch eller middag eftersom måltider är försumbar. Här kan du beställa ett litet tema part eller fest, hyra ett rum för kvällen före. I nyårsafton finns stora rabatter arrangeras av ägarna av aktier, som inte kan undgå att glädja älskare av skaldjur och teman.

Den självbetitlade restaurangen i Bryansk

Institutioner med namnet "Boston" är inte så lite i Ryssland. Och mycket olika varandra. Till exempel är storstads Boston Seafood & Bar skiljer sig mycket från den "Boston" i Bryansk. För det första är det några olika platser. Så, restaurangen "Boston" (Bryansk), som feedback är mycket positivt, inte en restaurang som sådan. Det är en klubb. Och det redan arbetar i isolering och en restaurang. Han hänvisar inte till fisk och skaldjur som huvudstad. Denna klassiska europeisk institution. För det andra är inredningen också olika i de två institutionerna med samma namn. Så, Bryansk "Boston" är ett koncentrat av europeiska traditioner. Både interiör och kök, och ett underhållningsprogram - allt klassiker. Detta är vad som lockar institutionen sina uppskattande besökare.