Hur man väljer en pump för mjölk och mjölkprodukter: tips och recensioner på tillverkare

Mejeriprodukter sällan kommer ut på marknaden i ett tillstånd av primär produkt råvaror. Vanligtvis produkter genomgår behandling, som kräver lämplig organisation av teknologiska processer. Creamery, ost fabriklantgårdar och utrusta en speciell överföringsledning flytande produkt från en sektion till en annan. Genomförandet av sådana problem kräver användning av speciell utrustning, men som den viktigaste främjare av den process som används pumpar för mjölk och mjölkprodukter i sina respektive versioner. Det finns många sorter av sådana enheter, var och en är lämplig för användning i ett särskilt processteg. Översikt över mjölkpumpar och omdömen om tillverkarna kommer att avgöra valet av lämplig utrustning.

Centrifugalpump för mjölk

Detta är den populäraste formen av bröstpumpar, som utgör grunden för att pumpa kommunikation modern produktion. Med hjälp av en centrifugal enhet i standardutförande kan tjäna mjölk och liknar det i termer av viskositet produkter. Bör övervägas när man väljer regimen temperaturen - i de flesta fall inte bör överstiga 90 ° C. Drivningen kan ha en annan konfiguration. Vanligtvis är pumpen för denna typ av mjölk som representeras av en enda scenografi, men det finns fribärande-monoblock konstruktion och utförande med stängda blad. Beroende på driftsförhållandena ska göra ett val till förmån för en eller annan mekanism. Om innehåll arbetsområdet uppfyllde reglerna för tekniska anordningar, kan vi välja en öppen struktur på ett enkelt modifikation, men i fråga om tillförlitlighet är ännu mer lönsamt att köpa ett stycke enhet.

Självsugande pump eller icke?

Först den grundläggande principen om icke övervägas, men under de senaste åren och kunder och tillverkare är orienterade till mer sofistikerade enheter är självsugande. Sådana modeller kan lätt köpas för arbete med mjölk som kommer från mjölk tankfartyg. Även självsugande pumpar den mjölk som används för andra produkter med liknande viskositet. Förmåga att självständigt fånga vätska tillhandahålls av en luftsepareringsblad speciell funktionell hjulet och munstycket.

Enheten är ansluten till utloppsrör i processen fyller nippeln till den erforderliga nivån. Det är viktigt att ta hänsyn till en brist på självsugande modeller. Jämfört med äldre motsvarigheter, är de inte får arbeta med vätskor vars temperatur överstiger 50 ° C. För jämförelse, är Icke- pump kan betjäna mjölkprodukter och med en temperatur av omkring 90 ° C.

Trehkulachkovye pumpar för viskösa produkter

Speciellt för att arbeta med jäst bakade mjölk, gräddfil, smältost och andra viskösa produkter är det rekommenderat att använda en roterande trehkulachkovye heter. Även i detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till några av de koncentrationsgränser. Standardmodifieringar normalt inte tillåtet pumpbara vätskor vars temperatur överstiger 90 ° C. Fördelarna besatt av trehkulachkovye pump för att pumpa mjölk, bör innehålla mångsidighet. Förutsatt att lämpliga ändringar i parametrarna design- och drifts, kan ta emot enhet som klarar ett brett sortiment av mejeriprodukter oberoende av graden av viskositet.

Modeller av CIP

Ett inslag i dessa modeller är förmågan att utföra de interna rengöringselementen utan demontering av strukturen. Normalt är sådana modeller utvecklas på grundval av självsugande enstegs enheter. Till exempel, en ganska populär öppen jet modeller, som ger en vertikal position rören. Denna konstruktion förhindrar vätskespill under driftstopp. Fördelarna med en sådan pump för att pumpa mjölk är inte bara enkelt underhåll, men också möjligheten till stabil drift i de tuffaste förhållanden. Sammansättningar av denna typ kan fungera med mejeriprodukter, strukturen i vilken luft är innesluten. Technology recirkulerande tvätt i sin tur eliminerar behovet att utföra vanliga sanitets verksamhet i underhållsprocessen.

Vakuumpump för mjölk

Arbetsflödet av dessa modeller innefattar bildningen av ett vakuum i luftledningen, varvid absorption sker. Denna princip om drift av enheterna gör de allmänna villkoren för delgivning av olika vätskor. Förresten, till kommunikation med teknisk support och används tillsammans med rengöringsmedel och desinfektionsmedel. Naturligtvis bör pumpen användas för mjölk separat från sådana problem, men som ett exempel kan noteras den kemiska stabiliteten av aggregat, och en sådan tillämpning. Vakuum modeller utvecklas från livsmedelsklassat rostfritt metall och kan kompletteras med moderna styrsystem. Det återstår bara att välja prestanda och strukturella indikatorer.

Recensioner av producenter

På marknaden för industriell utrustning kan hittas, och inhemska produkter för mejeriindustrin, och europeiska pumpar. När det gäller de ryska tillverkarna, företaget som driver den positiva produktionsbolagen "Tech" och "Kurganselmash", som representerar den grundläggande ändring av de mest populära pumparna. Helt efterfrågan och markera "Sieve", enligt vilken bland annat produceras för mjölkpumpen avsedd för montering i en vakuum par komplex. Bland utländska tillverkare värt att notera varumärken som Prolac, Grundfos och TLS. Som noterats av användare behöver utvecklarna av dessa företag inte bara sälja hög standardmodeller kvalitet, men också förbättra pumpar i olika tekniska områden.

slutsats

När du väljer någon pump installationen är viktigt att beakta aspekter av driften och den sekundära. Till exempel för små och nystartade företag som inte obetydlig energiprestanda. De flesta sparsamma i detta avseende är en centrifugalpump för mjölk med en enda scenografi, även om det kan vara olika förbrukningssiffror. Man bör hålla bullerisolering och egenskaper, kvaliteten på de tätningsmassor, närvaron av en skyddande ytbehandling, och andra egenskaper hos enheten. Under långvarig användning, kommer dessa faktorer vägande betydelse ur synpunkt underhåll och när det gäller hållbarhet.