Hur kock tjänar i genomsnitt i Ryssland?

Cook - krävde yrke i Ryssland, så det anses vara betald. Anställda ständigt krävs både i huvudstaden och i andra städer. Överallt finns restauranger, kaféer, matsalar och andra cateringföretag. En del av deras besökare är upptagna människor. Det är därför yrket anses vara en av de vanligaste. Många undrar hur mycket tjänar du i genomsnitt laga mat?

Resultatet i huvudstaden

Hur många tjänar en kock i Moskva? Medianinkomsten för en månad är 30 000 rubel. Löner kock kommer att vara mer, det beror på det ansvar och komplexitet. Assistenter och andra köks personal får mindre. Maximala resultat kockar i huvudstaden - 120 000 rubel.

Sådana priser är i offentliga institutioner, såsom matsalar. Alla vet att det finns en liten ersättning. Men krav på anställda Låg: sanknizhka nödvändiga, arbetstillstånd, registrering.

Kommersiella anläggningar erbjuder ofta en betalning på 13.000 rubel. Cook du behöver köpa produkter, för att skapa en meny, laga mat. Den anställde måste kunna tillgodose kunder institution.

Större vinst erbjuds i eliten institutioner - från 40 till 80 000 rubel. I det här fallet vill du uppleva i yrket av de 3 åren, kunskap om olika kök, färdigheter i att arbeta med varma och kalla workshops, skicklighet baserade på smak av kunderna. Anställd använder nya metoder för matlagning, inredning rätter.

Hur mycket tjänar en personlig kock? Specialist lön från 20 till 100 000 rubel. Den specifika mängden beror på vilken typ av anställning. Förutom höga löner i Moskva ytterligare ersättning som tillhandahålls av specialister: premier, dricks och andra bonus.

Lönerna i andra städer

Hur många tjänar en kock i andra ryska städer? Det beror på vilken typ av företag och byn. Om du besöker platser med lediga, kan vi lära oss att i Novosibirsk specialist villiga att betala 10 till 29 tusen rubel. Den specifika mängden bestäms av kvalifikationer och arbetsbelastning. Hur många tjänar en kock i Jekaterinburg? Anställda på detta yrke betalas från 14 till 40 000 rubel.

Naturligtvis i huvudstaden betala mer än i andra städer. Detta beror på olika faktorer. Men i alla fall, få en kock kan vara nästan var som helst, som inte kan sägas om många andra yrken.

lön Chef

Hur mycket tjänar kock? I Moskva har en specialist i genomsnitt löne 65 000 rubel. Beloppet beror på prestige institutionens erfarenhet. påverkar också lön och hur den anställde förbättrar sina färdigheter. I varje institution värderas av riktiga proffs. Om en kock som arbetar för en lång tid framträdde han värdiga assistenter. När ett team arbetar tillsammans, då denna institution har framtidsutsikter. Naturligtvis kan lönen så småningom bli större.

Lön konditor

Hur mycket tjänar konditor? Nivån på ersättningen beror på kvalifikationer urladdningen. I varje institution värderas av erfaren personal med ett diplom. Konditor har 6 siffror, det mest prestigefyllda är den sjätte, vilket ger möjlighet att arbeta i en lyxig restaurang eller café.

Lön konditor kan vara annorlunda. Nybörjare anställd får inte så mycket. Den genomsnittliga lönen i landet är från 20 till 30 000 rubel. I Moskva är det möjligt att ta emot cirka 40 000, och VIP-masters erbjudande om 80 000 rubel.

Yrkesverksamma inom en kock och konfektyraffärsbehov i någon ort. Om du har alla de färdigheter, kan du gå till jobbet. Kom bara ihåg att i detta arbete finns det träning, långvarig exponering vid spisen. Ambitiösa människor kommer att kunna hitta en position med en anständig lön.

Vad påverkar resultatet?

Vi lagar har sina uppgifter, med undantag för de välsmakande och fyllning utfodring kunder. Han kontrollerar kvaliteten på produkter som ska användas för matlagning. Därför måste kocken vara försiktig samlas in, koncentreras. Värderade medarbetare med ett utmärkt minne, eftersom det är nödvändigt att komma ihåg recepten, antalet kalorier i rätter och egenskaperna hos produkterna. Det är viktigt att ha en utvecklad öga uppskattning att få snabba mäta produkter.

Funktionerna i yrket utvecklas luktsinne och smak uppfattning. På hur mycket tjänar du kock påverka smaken av utmärkta estetiska och rumsliga fantasi. Tack vare dessa egenskaper en anställd pryder enkelt och skickligt presenterar rätter. Obligatoriska professionella kvaliteter inkluderar lusten att utvecklas, en önskan att söka de bästa lösningarna. Alla dessa faktorer påverkar lönen.

Hur blir en kock?

Yrke erhålles:

• kulinariska högskolor;
• skolor;
• högskolor.

Det är viktigt att ha en önskan att arbeta i detta yrke. Specialisten bör älskar att laga mat, samt skicklig med rätter och andra köksredskap.

I skolor där de får ett yrke, en sträng disciplin. Utbildning ska vara systematiskt och kontrollerat. Förutom högskolor har matlagningskurser, sköta alla berörda personer. Vidareutbildning utförs vetenskaplig organisation. Läraryrket i många ryska städer.

karriär tillväxt

Som anställd av något annat yrke, har kocken karriärmöjligheter inom sitt område. Efter träning examen delas två eller tre siffror, och siffran 4 kan erhållas genom ett framgångsrikt slutförande av träning. Sedan blev han en student kockar under överinseende som måste arbeta. Då den anställde överförs till assistenter.

När erhållit de nödvändiga färdigheter, kan han bli en kock. I detta läge måste du förvärva nya färdigheter för att bli en kock. Och detta kommer att kräva utveckling av specialtekniker. Att hoppas på karriär tillväxt, måste du anmäla dig till en högskola på ingenjören.

Efter träningen kan du få ett jobb. För att tillträda måste du presentera en medicinsk bok. Andra krav inkluderar medborgarskap, ålder, erfarenhet, innehav av ett diplom. Först när relaterade inlägg kan hoppas på sysselsättning.