Hembränt från Tyskland till destillationskolonnen: funktioner och fördelar

Hemlagad alkohol har alltid präglats av hög efterfrågan. Tidigare när köpet av professionella enheter såsom hembränt med en destillationskolonn, är det inte möjligt att skapa många bärbara enheter som är långt sämre än industriell utrustning. Moderna destilleri tillåter hemma för att få en stark alkohol, som inte har några speciella kunskaper.

Vad du bör veta

Liknande anordningar har funnits under lång tid, men nu deras användningsområde gick utöver vetenskapliga arbeten och laboratorieexperiment. För närvarande justerat det sin produktion, vilket gör att välja mellan många olika typer med tillägg av en mängd olika tillbehör. Det finns ingen anledning att studera ett stort antal litteraturmetoder och djup tolkning destillation. Man tror att de grundläggande skillnaderna hembränt från Tyskland till destillationskolonnen snart helt ersätta de vanliga enheter. Med tanke på att det finns ett annat resultat, de är inte utbytbara. Båda alternativen har sina negativa aspekter och särdrag hos operation skiljer sig också prestanda och kostnad. För att bestämma lämplig uppfattning bör förstå principerna för drift och egenskaper.

funktioner

German bryggda apparat med destillationskolonn medger erhållande av en alkohol som inte har några olje- och kemiska föreningar skadliga tillsatser. Den största skillnaden från standardprodukten är att det inte finns något behov av att rengöras efter den första processteg. Efter en djup filtrering är bara ren utopier, på grund av detta irrationell användning Brag baserad på bär, honung och fruktkomponenter. I vissa fall blir det viktigt nackdel med denna enhet, men det kompenseras av det låga priset på råvaror är den enklaste förformen, som inkluderar majs, betor och stärkelse.

Bland de negativa aspekterna av teknik är det också värt att notera den långa processen för rättelse. Trots det faktum att vissa instrument, kan du justera destillation regimen, de har en lägre kapacitet än den klassiska versionen. En ytterligare anledning att köpa vanliga hembränt är deras lägre kostnad. Det är värt att notera att trots sina brister och i synnerhet hembränt från Tyskland till destillationskolonnen kommer att kosta mycket dyrare.

Egenskaperna hos den erhållna produkten

Brew maskiner är inte lämpliga för produktion av ren alkohol, eftersom de ger den råa genom destillering av mäsk för exponering för olika temperaturer. Rå, dvs hembränt - en ready-to-drink dryck, kan dess styrka vara upp till 70% beroende på vilken teknik. Tillsättning av aromatiska och smakegenskaper är möjligt på olika sätt, många människor använder olika juicer och konserver.

Klassiska anordningar kännetecknas av hög produktivitet, i synnerhet för en timme producerar cirka 1 liter dryck. Designen ser ganska komplicerat, men arbetar med dem är inte svårt, och enheten kan enkelt flyttas och är relativt billiga.

Det bör noteras att kvaliteten på produkten förbättrar renings folk sätt och passera genom den sekundära destillation. Men någon teknik ökar kostnaden och tillverkningstiden.

fördelar

Hembränt från Tyskland till destillationskolonnen separation av olika komponenter av ånga i kokningsprocessen. Resultatet är helt ren produkt som inte har en specifik smak, lukt och färg. Att använda den inte är lämplig som grund för framställning av olika alkoholhaltiga drycker hemlagad, exempelvis, konjak eller vodka. Detta beror på det faktum att renad kännetecknas av en skarp smak, en fästning av 96%, och avsaknaden av smak.

Habitual anordning producerar råalkohol, som är hembränt. Används för sin produktion uppspelning teknik mäsk, som är i förväg utsätts för värme i en speciell kub. Sålunda är produkten avlägsnas från oönskade föroreningar, såsom aceton och finkelolja genom kondensation och överföring in i en separat behållare. Spolen är den huvudsakliga komponenten i varje anordning, bestämmer den kvaliteten på brygden och hastigheten av dess produktion.

Hembränt från Tyskland till destillationskolonnen har en fundamentalt annorlunda mekanism arbete. I detta fall är resultatet inte en rå alkohol och rätta till en produkt. producerande algoritmen är mycket komplicerad och är baserad på interaktionen av ånga och vätska. Kondensation av ånga sker i en deflegmator, som är belägen vid toppen av kolonnen. De är sedan inför ångan i det nedre elementet hos anordningen.

utformning

Konstruktionsegenskaper består i det faktum att förbindelsen av ånga och kondensat i varje önskat läge. I detta fall är ett par lågkokande ämnen i rörelse, och vätskan blir lägre kokande fraktioner, erhållna genom att rulla upp ett par.

Den ytterligare kontrast kan ses i en form som kännetecknas av en viss töjning. Detta är nödvändigt för att skapa olika temperaturer i separata delar av kolonnen. Också värt att notera är frånvaron av skarpa lukter under drift, varigenom produkten har en tillräcklig rengöring utan användning av kaliumpermanganat, aktivt kol eller mjölk.

arter

Idag erbjuder marknaden olika typer hembränt från Tyskland till destillationskolonnen samtidigt skiljer sig i storlek, prestanda och särdrag. Allt detta kan du välja lämpligt alternativ. Dessutom bör särskild uppmärksamhet givet material som används som en bas för tillverkning av anordningen.

En del av tillverkarna att tillverka produkter av rostfritt stål, är också ganska populära koppar destillatörer. I det här fallet, dessa material har vissa nackdelar. I synnerhet, är rostfritt stål som kännetecknas av snabb uppvärmning, ger en jämn värmefördelning inom hela kolumnen. Av denna anledning, möjligheten att använda en destillationskolonn blir mindre effektiv som saknas så viktiga temperaturvariationer. Samma sak gäller för koppar, vilket är anledningen till kvaliteten lider inhemska alkoholhaltiga drycker.

mätdon av glas

Enligt experter är det bästa alternativet för produktionssystem glas. Bland fördelarna med dessa enheter är att åstadkomma följande:

• Glas är inte föremål för korrosiva effekter, i motsats till metall;
• transparent design gör kontroll över loppet av destillationsprocessen;
• material ändrar inte smakegenskaperna och inte avger lukt under upphettning;
• det finns ingen interaktion med hem brygga;
• huset är tillverkat av slitstarkt härdat glas, som skapats speciellt för livsmedelsbearbetningsutrustningen.

Det är värt att notera att en sådan hembränt från Tyskland till destillationskolonnen har ett rimligt pris och ibland billigare likvärdiga modeller av metall. Det är nödvändigt att ta hänsyn till den egenheten materialet, eftersom trots förstärkning av glas, är ganska bräcklig ett sådant system och kan inte tolerera hårda slag under hemmabruk.

Hur man väljer

Som kan verka, valet av en enhet beror på den önskade slutprodukten: bryggt apparaten i Tyskland rektifikationskolonn - för alkohol, en standardapparat - för brygd. Någon teknik kräver ytterligare bearbetning eller lägga smakegenskaper. Du bör noga valet, det inte glömma moderna apparater, vilken princip rättelse och destillering kombinera.