Antioxidant - vad är det?

Idag kan en hel del som höras om antioxidanten. Vad det innebär och vad den äter? Översatt från det latinska ordet står: «anti» - mot, "Oxys" - surt, dvs i ordets rätta bemärkelse - "antioxidant" ... Vad är det fördel för hälsan?

Oxidation - en destruktiv process för alla ämnen. Det sker under inverkan av aktivt syre arter - fria radikaler. Ruttnande löv, rost, sjukdom och ålderdom - allt detta är ett resultat av oxidativa reaktioner. Inte bara den yttre miljön, men också för att den mänskliga kroppen själv syntetiserar dem hela tiden - upp till två hundra miljarder molekyler per dag. Men i naturen är allt naturligt, därför hjälper det att motstå förstörelse av antioxidant. Vad är det - ett universalmedel för alla problem? Nej, men det är ett bra sätt att bromsa åldrandeprocessen, förebygga sjukdom.

typer av antioxidanter

1. Naturligt

Finns i vissa livsmedel. Naturliga antioxidanter - det är bär, frukt, nötter, grönsaker, eftersom de innehåller naturliga vitamin E och C, karotenoider, selen. Högsta antioxiderande egenskaper är frukter och växter av röda orange, blå och svarta färger. Bland dessa ledare är: fläckiga bönor, vinbär, hallon, tranbär, plommon, valnötter, äpplen, körsbär, blåbär, morötter, vitlök, ekologiskt kaffe och rödvin.

2. Syntetiskt

Syntetiskt - artificiella, det vill säga, droger, livsmedelstillsatser (E 300-399) ... I motsats till det naturliga, de inte ge fördelar för den mänskliga kroppen, kan orsaka olika sjukdomar. Deras huvuduppgift - att bromsa graden av oxidationsprodukter, för att öka hållbarheten av produkter. Så inte ryckas semi, konserver från butiken.

Som fruktar en antioxidant?

Forskare har länge studerat antioxidant. Det är lätt att bryt substans, det finns vetenskapliga bevis. Särskilt skadligt för honom, rökning, överdriven solning, alkohol, boende i förorenade områden, bristen på exponering för frisk luft, sjukdomstillståndet, ålder större än femtio år. Det är bättre att bli av med sina dåliga vanor för att leda en hälsosam livsstil. Om situationen är oförbätterlig, är det nödvändigt att ta en högre dos av antioxidanter, möjligen även i doseringsformen (av en läkare).

Antagningsreglerna antioxidanter

Kom ihåg att du behöver:

• Regelbundet lägga till din diet en mängd olika livsmedel: färska färgrika frukter, grönsaker, nötter, ibland - ett glas rött vin.
• Missbruka inte dem, använd inte permanent make innehåller antioxidant. Det är för bra för huden, föryngrar det, det finns inga direkta bevis. Vi vet bara att det minskar inflammation, skyddar mot ultraviolett strålning. En överdriven mängd därav omvandlas till proksidant, vilket är skadligt.
• Acceptera bara naturliga antioxidanter samt konstgjord - det är samma, det syntetiska vitaminer. Naturligt är alltid bättre att skydda kroppen än de flesta modet syntetisk förening.

Så en antioxidant - är det bästa prisvärt sätt att skydda din kropp. Nyligen genomförda studier har visat att fria radikaler - den största skulden för olika sjukdomar hos människor och djur. Exempelvis kolesterol plack, DNA-skada, cancerassocierad direkt med fria radikaler.