Zubrovka (gräs): användbara egenskaper och kontraindikationer. Där gräset växer zubrovka

Sweet Grass - detta är en örtartad växt som tillhör familjen gräs. Det är populärt kallas zubrovka illaluktande, turovka, chapolot, lyadnik. Växtinsamlingsperioden - från slutet av maj till början av juni.

beskrivning

Zubrovka - en ört som är en perenn. Nå 70 cm i höjd, har en lång krypande rhizom och stigande upprätt stjälkar. Bladen, som ligger på stammen, har en förkortad platt form. Nedan är gröna, naken och ovanpå den grå-grön färg och med spridda hår. Blommor bison insamlade spikelets formulär visp avlånga oval. Blommorna samlas spikelets i 3 stycken, under blomningen, de är som spretande Vippa. Anläggningen är ett resultat av en vivel rik brun färg och avlånga, med förfall i augusti.

Sweet Grass - gräs som föredrar att växa på sandjordar, färsk och torkad tallskogar, gläntor och längs vägarna, i hyggen och gläntor. Dessutom kan det finnas och buskvegetation. Längs stranden av floder och sjöar spridda södra zubrovka gräs där det växer hela sommaren. Dessa växter skiljer sig både i deras ställe för tillväxt och struktur vippor. Dessutom de är favoritmat av bison som lever i Nordamerika, liksom bison Bialowieza Forest.

Period för insamling och preform

Gräs zubrovka användbara egenskaper har varierat, men dess medicinska råvaror är bladverket. Vid tidpunkten för blomning, när det är mest kumarin, gjorde det tomt. Även även efter blomningen och efter sekundär återväxt kan skäras bort igen, endast i detta fall koncentrationen av kumarin blir betydligt mindre. Zubrovka torkas i ett rum med tillräcklig ventilation eller i fria luften, samtidigt dölja den från direkt solljus. Zubrovka - gräs, som upprätthåller sina egenskaper i 2 år.

spridning

I vårt land är denna ört finns i Kaukasus, i den europeiska regionen, Fjärran Östern, samt i östra och västra Sibirien; i Ukraina - främst i skogs stäpp och Polesie. Den växer i blandade och tallskogar, i plantager, i sanden, i ängar och gläntor, på strandängar vid stranden av reservoarer.

näringsämnen

Stjälkar och rötter innehåller en stor mängd alkaloid dinaksina och kumarin. Vidare zubrovka - gräs, vilket inkluderar hydroxikanelsyra anhydrid i form av en glykosid - det fäster växt delikat smak.

Gräs zubrovka: användbara egenskaper

Anläggningen stimulerar aptiten, dessutom förbättrar människans matsmältning. Sjukdomar i mag-tarmkanalen, stimulerande matsmältningen och aptit, feber - dessa är de fall där gräset som används som en tinktur av vodka eller vatten infusion. Dessutom används det i form av lotion av långsamt läkande sår och olika svamp hudsjukdomar.

Användningsmetoder

För aptit och förbättra laktation i mödrar Young använde vatten infusion. För denna kopp kokande vatten hälls en matsked torrt gräs (gräs zubrovka säljs på apotek, marknader, specialiserade butiker), och sedan en halvtimme insisterar under locket stängt. Därefter buljongen filtreras och tas innan du äter en matsked.

Tillämpning i andra områden

Zubrovka - gräs (foto kan ses i denna artikel), vilken skala används inom dryckesindustrin för produktion av aromatiska infusioner "Zubrovka". I konfektyrindustrin används livsmedel essenser. Den används också i form av en kryddig krydda för fisk. På gräset smaka lite sammandragande, så det har en ljus, unik smak.

Zubrovka - en ört som blommar ymnigt från maj till juni. Vid denna tid, innehåll kumarin i den når sitt maximum. Denna anläggning mycket stor utsträckning används i produktionen av smaksatt alkoholhaltiga drycker - vodka och likörer.

I Polen sedan XVII-talet kända vodka "Bialowieza Zubrovka" i XVIII-talet blev en drink av den polska lågadeln. Brest-Litovsk 1926 började kommersiell produktion av drycken. Senare runt om i världen började använda denna metod och andra tillverkare.

Ryska "Zubrovka", Czech «Zubrovka», tyska «Grasovka», liksom American «Bison Vodka» - alla dessa drycker med hjälp av gräs zubrovka vars egenskaper har beskrivits i artikeln ovan. Zubrowka varumärke, ett registrerat företag Polmos Bialystok i Polen, är en nationell skatt i landet.

Honung likör «Krupnikas» eller «Krupnik» kända i Litauen och Polen från XVI-talet. Det, tillsammans med kryddor som koriander, kryddnejlika, vanilj, kanel, muskotblomma, enbär, frukt kardemumma, stjärnanis, nötter, söta gräs tillsattes också. Denna ört används i tillägg till en mängd olika drycker, är i sig en krydda som används sällan.

I Frankrike, bräserad fläsk skulderblad sås gjord av bison, kunde få en silvermedalj i tävlingen av regionala rätter. Kosmetiska och parfymprodukter av vegetabiliska oljor används som den fantastiska doften sammansättning som liknar doften av nyklippt gräs.

biverkningar

Någon teori om "alkohol behandling" brukar inte leda till någonting, förutom alkoholberoende. Forskarna kunde visa att alkoholblandningen inte behövs för friska fungerande människokroppen.

Att dricka eller inte värt det? Svaret på denna fråga beror på situationen i samhället och personliga värderingar, även om ingen tinktur av örter som medicin för att tas på allvar bör inte. De negativa effekterna av alkohol på det centrala nervsystemet och den humana levern är mycket högre än den "antimikrobiell" positivt inflytande växt under namnet av gräs zubrovka, är egenskaperna för vilka beskrivits ovan. Och ändå, att veta att "lechishsya" enkel start att dricka på en daglig basis som har blivit ett tecken på missbruk.

För terapeutiska ändamål är alkoholhaltig tinktur endast lämplig för att gnugga bröstet i fallet med hög temperatur. Det bör förstås att alkoholen avdunstar snabbt, folk på bekostnad av processen lättad. Med en överdos av någon kumarin källor orsaka smärta huvudet.

Zubrovka - gräs bild som presenteras i den här artikeln - är inte lämplig för egenvård. Ofta människor kan inte själv diagnostisera sjukdomen och symptomen på en sjukdom tar över en annan. Det visar sig att ingen behandling fungerar. Man måste komma ihåg att alla växtbaserade behandling recept är tvetydiga arv av traditionell medicin, men inte ett bevisat vetenskapligt faktum från området för vetenskaplig medicin. Zubrovka inom aromaterapi önskvärt att inte blanda med andra källor kumarin dessutom eterisk olja av kanel.

interestingly

Myskgräs från latin betyder "helig ört", alltså i vissa länder i Europa namnet bison kommunicerar direkt med bilden av Our Lady. Anläggningen i England kallas "sweet gräs", översatt betyder "söt ört", och detta namn är direkt relaterad till den söta smaken av bison doftande. De indianstammar (Pawnee, Menominee, Omaha, Lakota, Caddo) buffel jägare och andra ansåg offret till förfäderna av den heliga röken från brinnande gräs. Dessutom röken från deras vaktas av orena andar. Också, World rör innehöll Zubrovka, torkades och krossas till pulver som därefter blandas med tobaken.

Man trodde att röken av ört hjälper till att uppnå meditation och enighet topp, shamaner i Indien använde doftande rök av växten, rullade till små klasar och vävas in flätor, i initierings- ritualer och rening. I form av rökning eller dekokt indianer använde denna helig växt och mot förkylning, hosta och andra smärtor. Grass perfekt driva bort insekter för sitt milda smak och en kvinna i Indien vävning av dessa korgar och mattor, fyllda madrasser och kuddar. Och invånarna i Europa under olika religiösa högtider denna färska örter buntar av dekorationer för kyrkan och veranda, till doften av söt grön ökade snabbt uppåt.