Vodka Museum. Historien om den ryska drink

Vodka - en traditionell rysk drink, som är en del av kulturen och traditionerna i Ryssland. Under historien om dess existens, har det funnits många recept. Om vodka skrivit låtar och dikter, det i olika kvantiteter förbrukade allt från livegen till kungliga personligheter. Inte undra på att i Ryssland, öppnade den första och enda museum för vodka i världen.

ovanliga museum

27 maj 2001 i mitten av den norra huvudstaden öppnade sina dörrar för allmänheten ett litet museum där hela utställningen ägnas åt en enda produkt - vodka. Egentligen är det ett kommersiellt projekt, men det förekommer och historiska noggrannhet.

var man kan hitta

Hitta denna ovanliga museum är lätt. Det ligger i den historiska stadskärnan, på Konnogvardeysky Boulevard, inte långt från Isakskatedralen. Faciliteter exponering pekas restaurang "Vodka Room №1». I museet kan du inte bara lära sig historien om skapandet av drycken, intressanta fakta i samband med det, och se de historiska artefakter, men också att göra vin några vodka med traditionella ryska snacks.

Hela utställningen - är inte propaganda. Tvärtom är dess uppgift att ingjuta respekt för kultur och traditioner av folket dricker. Förresten, personer under 18 år, är ingången stängd vid denna institution. Detta är inte en plats för familjeunderhållning.

exponering

Russian Vodka Museum har två rum. De första besökarna introduceras till historien om produktens utseende, med olika tillverkningsmetoder och välkända tillverkare. Utställningar är indelade i epoker som börjar från XI-talet fram till i dag, så att besökare lätt kan uppfatta informationen.

Guiden berättar som kom till Museum of Russian Vodka (St. Petersburg), som ursprungligen användes den för medicinska ändamål. Produktionen engagerade munkarna. En gemensam teknik för att göra alkohol bröder i tro från Constantinople. Endast deras produkt erhålls genom destillation av druvor, medan det i Ryssland inte hade ökat. Det var nödvändigt att justera receptet till verkligheten i den norra delen av landet och lära sig att isolera alkoholen från det faktum att det finns - från spannmål. Produkten visade sig vara sämre utomlands, och även överskridas i vissa indikatorer, för vad som blev känt som "Water of Life".

Den nya uppfinningen används allmänt vid tillverkning av läkemedel tinkturer och även parfym. Under den epidemi av pest healers hade jag idén att behandla patienter med alkohol. Även om en bot av sjukdomen, det gjorde han inte, men var öppna desinficerande egenskaper hos vätskan.

första "värdshus", som sålde alkoholdrycker som produceras i destillerier öppnades i Ivan III.

Peter Jag legaliserade även alkohol genom att införa en skatt på det. Treasury fick en fantastisk mängd. Tack vare dem, den ambitiösa kungen att utrusta staten att genomföra reformer och byggde en ny huvudstad, som nu är ett museum för vodka.

Men Katarina II tillät adeln att producera sina egendomar jordiska produkter, för vilka de var tvungna att betala en "payoff" till statskassan. Genom denna samling av recept vänder anrikat, eftersom varje leder till formuleringen ändras beroende på din smak och förmågor.

Vid artonhundratalet, har denna gren av ekonomin blivit den mest lönsamma. Rysk vodka även exporteras utomlands. Framstående forskare har bidragit till utvecklingen av denna produkt. Således Mendeleev fann en "gyllene" förhållandet mellan alkohol och vatten att smaka produkter har fått särskild. styrka på 40 grader vodka patenterades 1894 under namnet "Moscow special".

Blicka besökare på Vodka Museum (St. Petersburg), presenterade en mängd originaldokument, ett eller annat sätt relaterade till den legendariska drycken. Insamlingen av original flaskor, karaffer, damaster och andra måttbehållare, samt redskap för att dricka. Glöm inte skaparna av museet om trafikstockningar och etiketter, som också är intressant.

animerad berättelse

två låtar liva utställningen av vaxfigurer, som är en stolthet för arrangörerna av museet. Var och en av dem visar de viktiga milstolpar i historien om utvecklingen och distributionen av drycker i Ryssland.

Guiden berättar och vad sprit föredrar de första människorna i staten, det är väl känt att vodka stod på borden och kungliga banketter, och i bondestugor. Det visar sig ett mellanmål för brandy "vakter tuss" - en citronskiva, inklämt mellan skivor ost - kom med kejsaren Nicholas II.

Men inte bara kulturen att dricka är tillägnad till museet. Kampen mot vodka genomfördes med så länge som det började massproducera. Ett antal utställningar som ägnas åt detta problem.

andra rummet

Efter en intressant berättelse om vodka guide inbjuder att gå in i andra rummet, som är inrett i stil med rumochnaia början av förra seklet. Det är också utställningar som berättar om den sovjetiska period av "liv" av vodka, en torr lag Gorbatjov om narkomovskih 100 gram och mer. Här kan du smaka drycken, som är föremål för vodka museum.

Vad kommer att berätta guide

Under reseledare inte bara berättar om tillkomsten och utvecklingen av drycken, som har blivit en symbol för Ryssland, men också berätta hur du väljer rätt flaskan i butiken, inte köpa "Singe" produkter. Eftersom vodka museum väver historia och modernitet, myt och verklighet, berättelsen och provsmakning.