Vad lagras på balkongen på vintern och hur?

Om du bor i ett hyreshus, kan lagring av grönsaker orsaka vissa svårigheter på vintern. Bra plats för potatis, morötter, äpplen och zucchini kommer lådor till balkongen. Du kan enkelt göra dem egna genom att läsa den här artikeln. Det kommer att bli mycket billigare än att köpa i butiken.

Vi producerar butik

Case dimensioner är godtyckliga. Det beror helt på vad som lagras på balkongen. Till exempel, om det är kål eller potatis måste lådan vara stora om morötter, lök - mindre. Förresten, storleken på lagringskapaciteten hos 1500h800h400 se cirka fem påsar med potatis. Måste emellertid den konventionella rutan vara lika med bredden på balkongen och har en höjd av 100 cm.

Obligatoriskt krav - de dubbla väggarna. Mellan dem bör vara ett avstånd av cirka 4 cm. Först tillverkas träram sedan fäst vid denna vägg hos plywood, som kommer att vara på utsidan. Inne i väggen ska vara löstagbar, och är bäst att göra dem ur hårdpapp och i en av dem för att göra ett hål. Återigen, det beror på vad som lagras på balkongen, men ventilationen inte ont.

För neuteplonnyh balkonger i valvet införd normala glödlampor, som fungerar som en varmare vid starka frost. Det är också nödvändigt att göra en särskild täckmantel för det för att förstöra grönsakerna. Isolera lådan kan vara en matta, hud eller ylletyg.

Locket på en ruta är fäst med ett gångjärn, men du kan inte göra om du inte har tid eller pengar.

källare

Om du inte vill ta upp värdefullt utrymme på balkongen, kan du bygga en mini-skafferi. Du behöver inte spendera en hel del tid och ansträngning. Normalt är en balkong lägre än golvnivå i ditt hem. Det är vad vi använder.

Återigen, måste du göra en stark ram som inte skulle ha fallit under din vikt. Ramen bör delas in i sektioner, men det beror på vad som lagras på balkongen. Om det betor, lök, kan det avsnittet vara liten.

Efter golvramen är uppdelad i sektioner, för att tillverka locket. Det bästa alternativet här är två löstagbara paneler - å ena sidan och en annan. Detta görs för att göra det bekvämt att få mat.

uppvärmning

Denna lagringsmetod ger inte värme, men om du ändå vill skydda grönsaker från kylan, kan du göra det. För att göra detta, att hela längd källaren låt avloppsröret av plast med hål. Sedan föra den till kanten, strax ovanför golvnivå. Röret infoga vanligaste hårtork. Principen för operationen är att det blåser varm luft som går genom hålen jämnt över källare.

Men värme - det är inte viktigt, men det återstår en termostat för att styra den.
För detta ändamål lämplig termostat. Den kan köpas på någon butik som säljer elektriska apparater. Med det måste du ansluta en hårtork och en sensor installeras i källaren, och justera start- och stopptemperaturer.

Här är några enkla tips till uppvärmning källare.

Grönsaker på balkongen på vintern

Att hålla maten fräsch och inte låta dem gå dåligt, måste du lära känna några av de funktioner och följer rekommendationerna för förvaring, är vi redo att dela.

Låt oss börja med valet av grönsaker. För lagring måste du bara välja de färskaste frukter och grönsaker, utan skador eller blåmärken. Innan du sätter in lagring inte behöver tvättas. När det gäller potatis eller betor morkovochkoy kan bara något att ta bort dem av överskottslager av jorden. En lämplig temperatur för lagrings rotfrukter - från 1 till 5 grader. Luftfuktighet bör inte överstiga 80-90 procent.

Nu överväga alternativen mer i detalj. Allt beror naturligtvis på vad som lagras på balkongen. Låt oss börja med potatisen. Detta är det mest populära rotfrukt som köps för vintern. Potatis bör förvaras i en trälåda eller tygpåse. Ett lager får inte överstiga höjden av en meter. Vid förvaring på balkongen bör undvika direkt solljus, eftersom potatisen kan gå grönt. Dessa knölar kan inte äta, men kan användas på land.

Betor, rädisa, zucchini och rädisor är också perfekt bevarad i lådor eller tyg påsar.

Morötter är lite kräsen. Rotfrukter lagras i lådor med sand, och de bör inte komma i kontakt med varandra. Rot i morötter startas normalt från toppen, så när bearbetning före lagring bör lämnas lite topper.

Kål är mycket förtjust i frisk luft. Det perfekt bevarad i näten, som lök och vitlök.