Vad händer om du äter mögel?

Man har länge trott att hela världen tillhör honom. Detta är dock inte sant. Mögel, som dök upp nästan två hundra miljoner år sedan, mycket äldre. Dessa svampar kan anpassas till alla förhållanden, även de som inte kan existera på någon levande organism. Mögel känner sig bekväm på alla material - levande eller döda. Det finns överallt. Även i rena rumsluften en person andas in dess sporer.

För att svara på frågan om vad som händer om du äter formen, är det nödvändigt att skilja efter typ. Det är annorlunda. Dålig mögel kan förstöra tegel, betong och puts. Dess sporer sväva i luften och få mat, skämma bort dem. Svamp fläckar som visas på mat, inte har i strukturen av penicillin och inte har några användbara egenskaper. Grå päls kan hittas under en lång tid legat pasta, sammetslena cirklar - på bortskämd frukt, grönt fluffigt punkt - på bröd och ost - vitt damm.

Vad händer om du äter formen tillsammans med produkterna? En sådan konsumtion kan orsaka förgiftning organism. Svampar, fångade i matsmältningsorganen, orsaka en känsla av trötthet och huvudvärk, samt sjukdomar i andningsorganen och huden. Allergi mot mögel är också ganska vanligt.

På ytan av de produkter som är endast en del av mikroskopiska svampar. Rötterna till formen genompetentrerade långt in i maten, redovisade ett giftigt ämne.

Alla vet om det finns nyttiga arter av mikroskopiska svampar. Grått pulver, som förstör jordgubbar i Ryssland, med franska mästare i beredningen av vin. De kallar den "hedervärda". Vad händer om du äter mögel, som ligger på ost om det är blå? Denna typ av svamp sorter ger Roquefort, Gorgonzola och Stilton ädla utseende och förbättra sina näringsmässiga egenskaper. Vit mögel bidrar till att ge ost Brie och Camembert speciell doft och smak.

Mikroskopiska svampar är synliga för blotta ögat endast när deras antal har mer än ett dussin kolonier. Vad händer om du äter formen, till exempel tillsammans med en mutter? Många tror att det är omöjligt att dö av ett så stort antal svampar. Men inte spendera onödiga experiment och testa styrkan i hans lever som skall bearbetas och utgång emot i kroppen från gifter.

Det är den mest giftiga gula mögel. Dess rötter avger farliga för hälsan hos den mänskliga kroppen ämnet - aflatoxin. Denna typ av mögel kan vara i grönsaker och frukt, jordnötsmjöl, spannmål och nötter.

Det är inte alltid möjligt ansamlingar av mikroskopiska svampar att överväga. Vissa frukter innehåller dem mellan hjärtbladen. Till exempel kan persika kärna, mandel, aprikoskärnor och jordnötter har diskret form.

Forskning, fann man att de mikroskopiska svampar som hör till de tio till tjugo kolonier kan producera aflatoxin giftigt ämne till den utsträckning i vilken en frisk människokropp inte kan klara ensam.