HobbyHandarbete

Vad carving? Konsten att gamla kockar

Tror du att likheterna mellan frisör verksamheten, matlagning och skidåkning? Det visar sig att dessa mästare långt ifrån varandra områden är en och samma term - "carving". Och var och en av dem på frågan: "Vad är carving" kommer att ge svar, men det kommer säkert att vara ordet "konst".

Olika villkor är - en

Opartisk "Wikipedia" på begäran "vad carving" kommer att säga att ordet angiliyskgo ursprung och betyder "klippa" och används oftast i samband med träsnideri, sten, ben och is. I matlagning är denna teknik som används för att skära av choklad, ost, grönsaker och frukter.

Vad carving skidåkare idrottare kommer att förklara detta: "Det är ett välkänt höghastighets körstil på speciella skidor, vilket inkluderar många ristade varv. Det är en riktig konst! "Oftare än inte i lexikon av icke-professionella det ordet finns i den vackra hälften av mänskligheten. Varje modemedvetna och hälsan hos håret damen svarade att carving - en särskild behandling av hårrötterna, varefter ett tilläggsbelopp. Den används också för en våg av lockar och skapa långsiktig placering.

Carving i matlagning

Konsten att carving på frukt och grönsaker dök upp i öst flera tusen år sedan och under den tiden har blivit en kulturell tradition av asiatiska nationer. Idag carving teknik som används i varje självrespekt restaurang. Lär färdigheter i denna gamla konsten till en mängd olika kurser, master classes och carving skolor. Den mest kända och äldsta läroanstalt i Moskva profilen - Academy of carving. Klasser genomförs av europeiska och världsmästare i denna fantastiska konst. Och nybörjare och erfarna kockar kommer att hitta en kurs på kompetensnivå, det finns också enstaka kurser och familj. Och prova sina "akademiker" krafter erbjuder en gratis master class där man lär sig vad carving och känns som en master-kock. Även grundläggande kunskaper nog att, dekorerad med en festlig bord, kasta gäster i en kulturchock.

Master Class "Lotus Flower"

Tills du är klar carving kurser i Moskva, börja med de enklaste saker. "Lotus Flower" kommer att hjälpa dig att räkna ut de grundläggande carving färdigheter. Förbered stor lök, morötter, kål blad och en mycket vass kniv.

Steg för steg guide

  1. Skär löken i hälften. Sedan runt kanten på schemat, där du kommer att skära trianglar. Bredden på sidan av den cirkulära kanten bör vara 0,5 -. 0,7 cm djupt in i glödlampan snittas till 1,5 cm.
  2. Skära 0,6 - 0,8 cm från den undre kanten av löken och dela den i skikt. Interna mindre lager blir slö. De måste trimmas för att göra skarpa.
  3. Från morötter cirkel skära en bredd av 1 - 1,3 cm vinkelräta skurna V-formade spår.
  4. Ta 3 lökar lager och bifoga dem till varandra så att kronbladen inte passar ihop. Sätt in i ståndare av en morot.
  5. I en bred skål, häll vattnet. Placera sedan 2-3 kål blad som hissas blomma. Att det är bättre att hålla i kålblad kan dölja upp och ner kaffekoppen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.