Restauranger Tverskaya i Moskva: beskrivning, foto

Tverskaya Street - det är ett kulturellt och gastronomiskt centrum av huvudstaden samtidigt. Restauranger, barer, cateringföretag finns nästan överallt. Och vad kan sägas om restaurangen på Tverskaja?

Deras koncentration per kvadratmeter rullar över också, så valet är helt enkelt enorm. Alla restauranger i Tverskaya vill överraska gästerna med sina egna twist, har vissa konkurrenter inte har. Den här artikeln ger en översikt över de mest populära.

"Dzhondzholi" (20/1 Tverskaya)

Denna georgianska restaurang har beslutat att överge de vanliga slagord, så ingången står en skylt Tout som ett lamm, som säger att "det är smaklös, dyra, och det finns inget utrymme." Här är en PR-trick, som framgångsrikt arbetar. View "Dzhondzholi" - det är som att komma in i huset till den georgiska familjen. Mattor på väggarna, stora autentiska lera vaser, hängande överallt i överflöd, rätter med en nationell prydnad - vit smak här känns överallt. Avstämning över ribban hänga alla svårt att uttala delikatesser, som är dekorerade med georgiska brickor på marknaden (tjurtjchela, pelamushi, Cozinaker). Andra restauranger på Tverskaya Street, och i hela Moskva, kan inte skryta med en rymlig sommarterrass. Inredningen här lite annorlunda än i huvudhallen: en baldakin, rottingmöbler, linne kuddar.

Själva menyn är dekorerad med humor: alla samma ram shine sparkling georgiska skämt. Bland de specialiteter som erbjuds här jonjoli. Detta är en av de mest levande och specifika specialiteter i georgiska köket, som är gjord av blomknoppar av en buske som växer bara i Kaukasus. Det serveras välkomna. Också, förutom att mer än den vanliga Chiburekker khinkali, khachapuri, pilaff, kebab, shish kebab, sedan koka chakhokhbili, kar kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, dolma, achmu och mer. Härifrån på fastande mage bara inte gå ut, eftersom matade de hungriga, inte Genatsvale.

"Manitou" (Tverskaya, 27, en s.)

Denna restaurang är övertygad om att Mexiko är mycket nära Moskva - bara koppla in avståndet. Här åter hela gastronomiska kultur som har sina rötter i dagarna av de gamla aztekerna. Interiören är mycket färgglada: domineras av terrakotta och blå gamma, tabeller anges med dukar med ett unikt mönster, kaktusar överallt, kan fotograferas i dessa sombreros. Till allt detta måste vi lägga till DJ från Colombia, fria danslektioner på tisdagar och onsdagar, en fest i stil med latin och mariachi musiker som spelar nationella motiv. sedan mexikansk-peruansk matlagning. Den kännetecknas av sin svårighetsgrad, men här är det möjligt vid beställning ange sina preferenser och justera mängden kryddor. De mest populära produkter är ceviche, burritos, tacos, quesadilla, pariuella, karnitas. Inte mindre efterfrågan och cocktails av exotiska frukter.

"Armenien" (Tverskaya, 17)

Denna restaurang fortsätter temat kök i världen. Interiören här kämpar på plats genom sin lyx. Denna effekt är en kombination av vitt och guld färger i utformningen, mosaik målningar på väggarna, trämöbler med rikt stoppade, smidda och stuckatur med druv motiv. När det gäller menyn ligger tyngdpunkten inte på antal rätter, men kvaliteten. Det tjänar alla typer av kebab och kyufta, dolma, Khashlama, hurdzhin, armeniska sammelsurium. När det gäller sprit, här erbjuder årgångsviner och cognac från soliga Armenien.

"Chayhona № 1" (Tverskaya 24)

De som är svårt att avgöra valet av mat kan besöka restaurangkedjan, eftersom det täcker ett brett gastronomiskt publik. Det tjänar uzbekiska, georgiska, japanska, kinesiska och italienska rätter. Interiören är något lutande med orientalisk stil: det finns en hel del bambu partitioner. Mängd mat är helt enkelt fantastiskt. I menyn där och Lagman och shourpa och Shash-kebab, sushi och pizza. Så i "Chayhona nummer 1" kan säkert experimentera och kombinera ologiskt.

Novikov (Tverskaya 3)

Vissa restauranger i Tverskaya (Moskva) inrymt i hotell. Det Novikov ligger på första våningen i hotellet The Ritz-Carlton. Den är främst avsedd för boende, men invånarna i huvudstaden, även inte kringgå denna restaurang sida. Inredningen har varit en tydlig geometri: röd och grå stolar rektangulära ser bra ut mot den svarta väggar, ovala träbord, en serie cirkulära lampor, formad som en inverterad skål och fönster i form av diamanter. Mycket imponerande presentation av inramade: aptitretande färska grönsaker med is, klädda i prydliga rader.

Det tjänar uteslutande från Japan. Sedan finns det bekanta för den ryska magen rullar, sushi och sashimi, såväl som ett stort utbud av japanska soppor (misosoppa, är Yang), varma rätter (Kobe ribeye) aptitretare (Kimchi, japanska tofu, edamame). Tyngdpunkten här är gjord på fisk och skaldjur, så att du kan prova en sådan exotica som havet kuk, svart torsk, chilenska havsabborre, yellow, röd kungskrabba. Ris och nudlar är imponerande mängd olika alternativ.

02 lounge (Tverskaya 3)

Om du klättra upp till 12: e våningen i samma hotell, och det finns en härlig terrass med utsikt över Kreml och Röda torget. Här kan du titta på kapital från toppen, att bortse från den livliga metropolen i en lounge atmosfär. Och maten här är främst japanska rätter. Men det viktigaste inslaget i institutioner är alkoholfria drinkar, som omfattar de mest oväntade ingredienser såsom fläder, pepparrot och rädisa.

Scenario (Tverskaya 22a)

Lite europeisk romantik i sin vardag föreslår att lägga till denna café-restaurang. Sedan från tid till annan, temakvällar med musik med olika scenarier (därav namnet). Interiören är inrett i en modern stil. Det samlade ett stort antal soffor och stolar i alla former och färger. Ett kök i Medelhavet Scenario. Colorful palett av aptitretare och sallader ersätts av variationer på pasta, pizza och focaccia; fanfar kom läckra varma måltider med en mängd kött, fisk och fågel, kokta inklusive grillad. Förutom italienska rätter finns det vissa delar av den serbiska (hamburgare pleskavitsa) och franska (soppa velyute) rätter.

"Råna" (Tverskaya 7)

Precis som det, och med en känsla av samtal brasserie som omedelbart anpassar sig till den demokratiska vägen. Detta är platsen för sportfantaster och bara fans av öl. I en institution ställa stora plasmaskärmar att sända matcherna. Men i något fall kan inte betraktas som en "mugg" matställe, som kommit för att dricka öl och ha ett mellanmål. Menyn är mestadels enkla och sedvanliga internationella rätter med en bias till husmanskost (soppa, kebab, dumplings, raggmunk). Jag är glad att priserna är mycket rimliga i cirkeln. I grannskapet finns det andra uteserveringar (Tver): Lookin Rum och Bellis Bar.

"Rake" (Tverskaya, 18, en s.)

Parollen för denna institution - "läckra hem." Inredning är eleganta, som påminner om illustrationer i böcker av sagor. Och priserna för centrum av Moskva bara ett skämt. Europeisk meny, även om majoriteten kommer att äta den traditionella soppan, knipa, kyckling Kiev. Enkelt och bekanta till magen smårätter, vitamin sallader, rejäla första kurserna förklara varför många sådana "rake" vill attackera och om igen. Många restauranger (Tverskaya st.), Såväl som denna, i det förflutna fanns cateringföretag. Även sedan den tid de har upplevt dramatiska förändringar i inredning, service och kvalitet meny, men behåller sin demokrati. Priserna här mer överkomliga för den genomsnittliga bosatt i huvudstaden, så många kontorsarbetare kommer hit varje dag för lunch.

"Dial" (Tverskaya, 12, en s.)

Vissa restauranger i Tverskaya lockade inte genom en särskild meny, och format institution. Det är "Ring" bland dessa. Denna institution har positionerat sig som den anti-café. Här en helt annan inställning till vila i institutioner restaurang typ. Där du betalar för den tid i "ringer" (som anspelar på namnet). Minut är ganska billigt: 3 rubel för den första timmen och 2 rubel från den andra. Te, kaffe och godis ingår i priset på tiden. mat kan också ta med egna. Här kommer de människor som älskar att arbeta utanför hemmet. Restaurangen är inredd i stil med hem lägenheter, där alla kan hitta en lugn litet hörn. I "ringer" levande musik, workshops, samtals kvällar, filmkvällar. Men det finns två tabun - rökning och alkohol.

Restaurant "Aragvi" på Tverskaya

Denna legendariska institution, som måste ha hört varje Muscovite. "Aragvi" (en restaurang i Moskva Tverskaya Street) ligger på platsen för hotellet "Dresden", som byggdes på artonhundratalet. Det stannade Turgenev, Nekrasov, Pirogov, Pushkin, Tjechov. Och själva byggnaden anses vara en av de äldsta bevarade stenhusen i Moskva. "Aragvi" (en restaurang i Moskva Tverskaya Street) öppnades 1938 och fortfarande existerar idag. Han ansågs vara den mest eliten i Sovjetunionen. ständigt Här ätit partiledningen.

Restaurant "Aragvi" på Tverskaya menyn har två ljusa områden: ryska och kaukasiska. Det tjänar bekant från barndomen: köttfärs, gelé, gädda kaviar, hemgjorda pickles, kåldolmar, dumplings, soppa, borsjtj, men detta intervall är inte begränsat. Det chakapuli Menyn chkmeruli, grub, kar hychiny, mchadi, pkhali, ajapsandali, gebzhaliya sallad, fläsk öron tsitsmati och mer. Utbudet av rätter som påminner om den populära innehåll i Sovjetunionen "Book of god och hälsosam mat." Anländer till restaurangen "Aragvi" på Tverskaya (foto lämnas nedan), kommer gästerna med god smak att uppskatta oklanderlig interiör. De har också musik för själen.

Restauranger på Tverskaya Street, naturligtvis, kan inte alla har råd med. Den genomsnittliga räkningen i de flesta av dem är 2000 rubel. Det finns dock mer än tillräckligt med besökare. Och när det gäller produktion, i allmänhet bäst bordet för att boka i förväg.