Porslin av aluminium skadligt eller inte? Ska jag använda aluminium kokkärl?

Idag kan man ofta höra påståendet att aluminium köksredskap är skadligt för hälsan. Är det verkligen?

Det finns en legend som den berömda Mendelejev samtidigt undersöka aluminiumelement har beslutat att göra det en bestick - sked. Uppfinningen har presenterats kunglig person. För närvarande är denna sked lagras i ett av de museer i S: t Petersburg. Senare bestick tillverkad av aluminium började använda damerna med hög samhället och för domstolen utformades silver.

Aluminium - som finns i naturen?

Aluminium Minskning i laboratoriet - glädjen är inte billigt, men i naturen kan hittas ofta i sammansättningen av malmer. Hur säker aluminium kokkärl? Den skada som det kan ge upphov till, inte är helt bevisat.

aluminiumföroreningar har en del av bauxit (färgad lera). När den innehåller element av järn, blir leran färgade med rött. Hon möter och vitt, kallas kaolin. Denna lera används för tillverkning av kärl av keramik och porslin. Gamla människor i tusentals år använts i husgeråd tillverkade av detta material. Det är känt att sammansättningen av leran ingår även aluminium, men inga hälsoproblem som följd, har noterats.

Vad är faran egentligen?

Den skadliga aluminium köksredskap, som vi använder i dag? För inte så länge sedan var det möjligt att hitta rätter från denna metall i varje hus. Eftersom råaluminium är billigt, det är mer flexibel och lätt på samma gång. Tack vare dessa egenskaper, är det en utmärkt värmeledare, vilket gör det möjligt att mycket snabbt värma mat. Spannmål, till exempel inte "stick" till botten, mjölken inte svampiga, men håller på att lagra färdiglagad mat i en skål kan inte. Aluminiumpannan är också utformad för att lagra produkter som innehåller olika syror. Annars bunden till händer oxidativ reaktion. Om vid beredning av livsmedelsprodukter bränns i botten, i alla fall, skrapa dem för livsmedel kan inte vara.

Det är känt att aluminiumföroreningar kan komma in i människokroppen i en kritiskt liten mängd.

Vi kan inte bortse från det faktum att aluminium föroreningar gradvis ansamlas i människokroppen. I 70-talet av XX-talet, forskare i Kanada genomfört en studie och kommit fram till att människor som lider av Alzheimers sjukdom, ökad halt av 13 inslag i hjärncellerna. Vi är att skylla redskap tillverkade av aluminium? Att etablera ett orsakssamband mellan sjukdomen och användningen av redskap och misslyckats.

Rekommendationer för användning av aluminium köksredskap

Tips är enkla och lätta att komma ihåg.

1. Det är omöjligt att jämna ut ytan med en metallborste. Med denna metod för rengöring kan skada oxidfilmen för ytskydd. Sådan beläggning tenderar att partiellt regenerera. För att göra detta måste du fylla hela behållaren med vatten och låt stå i tio minuter. häll sedan vattnet och torka av ytan torr. Aluminium köksredskap är att mörkna fastigheten, om dess användning rengöringskemikalier.
2. Förvara inte färdiglagad mat i en kastrull tillverkad av aluminium, är det bättre att använda denna lera, keramik eller emalj.
3. Experter rekommenderar att använda i hemmet endast aluminium köksredskap för matlagning spannmål, pasta, bakning och kokning.

Skadligt om aluminium kokkärl för kroppen?

Baserat på den information som tillhandahålls av Världshälsoorganisationen 1998, gör naturliga aluminium, som finns i mat och vatten, inte utgöra ett hot mot människors hälsa och kan orsaka cancer celltillväxt och cancerutveckling.

Idag, det största hotet mot framställning av aluminium har sedan dess tillverkning obarmhärtigt påverkat miljön. Men varför är idag ofta talar om vad som är osäkra och aluminium redskap? Den skada det kan orsaka, i samband med dess missbruk.

Föremål av aluminium, ändra färg, mörkare när de utsätts för kemiska medel. Materialet i sig är ganska tålig, men lätt. Detta innebär att när du arbetar med honom bör vara försiktig och noggrann. Olika husgeråd av aluminium är ofta smutsiga och behöver rengöras. Därför är det nödvändigt att veta och att veta hur man kan bli av avskum och spår av användning. Med normal vård kan vara tillräckligt lång aluminium köksredskap. Skada henne i detta fall minimeras.

Manuell rengöring och användning av föremål av aluminium

De flesta av de hemmafruar föredrar aluminium köksredskap. Varför? Allt är enkelt: aluminium - en stor ledare av värme, vilket innebär att produkterna i en pott värmas upp omedelbart och inte brinna. Kärl av aluminium praktiskt taget inget slitage, lättmanövrerad.

Förmodligen alla märkt gång på gång hur klart skinande fortfarande inte använda aluminium kokkärl i butiken? Denna fördel lockar ofta hemmafruar, och de omedelbart försöka förvärva denna skönhet. Det är synd att efter ett tag utstrålning kommer till intet, bildade avskum. Det är inte på ett positivt sätt är känd aluminium köksredskap. Skador från det kan bara bero på felaktig vård. För att återgå till sin forna glans favorit kastrull kock tillgripit användning av hushållskemikalier, men tyvärr resultaten understiger förväntningarna.

Men det finns gott om mycket enkel och tillgänglig för alla hur aluminium köksredskap kommer att rensas och kommer att förvärva den tidigare nyhet. Innan du börjar rengöra aluminium fartyg bör läsa några av rekommendationerna:

1. I vilket fall som helst inte att gå vidare till tvättning med varma rätter. Fortfarande är varm sedan aluminiumpanna förlorar sin form vid kontakt med vatten.
2. Om botten av kokkärlet till matrester fastnat, du behöver bara hälla i en behållare med vatten, och medeltemperaturen droppe diskmedel. Låt stå en timme, vilket gör att produkten för att hålla jämna steg med singed botten.
3. Manuell tvättning av aluminium alltid prioritet, eftersom vattentemperaturen i diskmaskinen är inte alltid lämplig, vilket kan leda till deformation.
4. Du bör inte engagera sig i rengöringsköksredskap, med hjälp av produkter som innehåller alkali och syra. En sådan metod manifestera sig nödvändigtvis i form av mörka fläckar på väggarna och avlägsnar glans.
5. Väggarna i aluminiumbehållare är ofta "målas" som användes i tvättmetallborste. Det är nödvändigt att helt eliminera en sådan rengöringsmetod, som en följd av rätterna kommer att se värre. För att rengöra till exempel en panna tillverkad av aluminium, är det bäst att köpa avsett för att hushållskemikalier eller använda folkets råden av våra mormödrar.

Aluminium köksredskap. Care folk rättsmedel

Att upptäcka de mest populära sätten genom vilka rätter kommer att rengöras från fett, smuts, skräp och slam.

• längst ned i pannan ofta verkar mörka märken. Bli av med dem som möjligt, yoghurt Bay, saltlake eller filmjölk.

Någon av dessa tre produkter är nödvändig för att hälla i botten och skölj efter 24 timmar.

• Spår av sot kommer att gå när du tillgripa hjälp av sura äpplen. För denna lilla bit av frukt, är det nödvändigt att gnida insidan.

Syra, som är en del av köttet, kommer att klara rätter. I samma syfte får tillämpa citronsaft.

• Den enda kanske nackdelen med aluminium anses vara dess sårbarhet för oxidation. För att bli av spår av oxidationsprocessen, är det rekommenderat att använda en sådan metod: Späd salt vatten i ett förhållande av 00:59. Den resulterande kompositionen läggs på områden där det fanns en reaktion, och torka med en trasa. Vid beredning av blandningen måste komma ihåg att konsistensen av ett hem botemedel ska vara ungefär som tjock grädde. Sålunda mörka märken lätt rengöras inuti aluminium termos.

Hjälp bli av sot blandning av lim och bakpulver

Oroa dig inte att pannan med tiden har förlorat sin form, och det är omöjligt att bli av med den gamla lack. Detta kräver:

• en stor skål;
• bakpulver - 100 g;
• varmvatten - 10 l;
• Kontorslim - 100 gram.

Att en deposition var borta, måste du hälla i en skål med vatten, det upplösa alla komponenter. En skål doppad i lösningen och lämnas i tre timmar. Efter en sköljning och torka torrt med en trasa.

Vinäger 9% mot plack och fläckar

Svarta spår från aluminiumytan avlägsnas medelst tabellen eller cider vinäger. Den tillämpas på en torr trasa, och varvid den önskade regionen gnids på ytan.

Tillämpa någon ättika eller mat syra, är det möjligt att bli av med spår av skalan på följande sätt:

200 gram vinäger föds i en liter vatten och denna lösning hälls i behållare som du vill radera. Vidare bör vätskan kokar vid en brand. Efter nedkylning kan du börja rengöring.

Sammansättningen av tvål för att rengöra aluminium

Många som håller saker i hemmet av anodiserad aluminium, t ex lister. Dessa produkter har en gulaktig nyans. Här behöver vi duktiga omvårdnad.

Att leda tvättprodukter från denna typ av aluminium är möjligt med användning av en speciell komposition av en tvål, som är beredd genom utspädning av pulvret med vatten. Således tar bort smuts, men det är inte lysande metall ge. För att uppnå ljusstyrkan, bör ta 15 gram borax och blandas med 5 gram av ammoniak. Den resulterande kompositionen appliceras på ytan. Det bör hanteras med handskar. Efter bearbetning ämnet, se till att tvätta bort makeup vatten.

Soda kommer att hjälpa att bli av skalan

Att rensa rätter från skalan, hemmafruar gripa det gamla sättet att göra detta är genom att använda bakpulver. För att erhålla den önskade mängden vatten uppslamning med soda späddes till den önskade konsistensen. Den resulterande kompositionen promazyvayut portioner med avskum, och tvättades sedan med vatten med tillsats av ammoniak. Detta är ett mycket enkelt och effektivt sätt att uppnå renhet och utstrålning dina rätter.

Rätt vård för sådana rätter - ett löfte av sin hållbarhet och säkerhet. En skada aluminium kokkärl - en myt, men ogrundade.