Oka ägg: tillverkare, foto, recensioner

Oka ägg som produceras vid Ryazan öppna utrymmen i byn Oka. Inte svårt att gissa att namnet kommer från "fältet" av ägg. Hönseri förser lokalbefolkningen, liksom andra regioner. Låt oss tänka mer i detalj historia och produkter av tillverkaren.

Historien om utvecklingen

För en bättre förståelse för var Oka ägg, erbjuda att studera historien om hönseri, som idag har funnits i mer än 40 år.

Inför den första chef var den berömda veterinär Sidorenko Vasilij Andrejevitj. Fabriken startade sin verksamhet 1972. Då Oka produktion kan ge produkter bara lokalbefolkningen.

För två år i rad kläckeriet anläggningen har utvecklats till miljoner. Det är antalet kycklingar var 1974. Sami ägg importerades från Baltikum.

År 1975 fanns det förändringar i ledningen. Nämligen på plats Sidorenko kom Gurov Anatoliy Nikolaevich. Därefter tillbringade han mer än 10 år regissören. Projektet planerades, vilket inkluderade skapandet av 59 nya anläggningar för värphöns. Också enligt planen 270 000 kycklingar gavs ägg omsättning på 65 miljoner per år.

Genom 1982, tillverkaren av Oka ägg överträffade mina egna förväntningar. Hönseri passerade det planerade projektet gränsen. Men Oka ägg, trots framgångarna, fortsatt att ge räknare endast lokala butiker och Ryazan regionen. Och 1987 kom en ny manager i personen Stroykova Sergei Konstantinovich. Den nya regissören hedrades arbetare inom jordbruket.

Parish Stroykova tog bara positiva resultat, trots de svåra åren och den tid han kunde höja Oka produktionen till en högre nivå.

Förändringar med ankomsten av "noll" år

Warriors Sergey Viktorovich kom till ledningen 2006. Han har gjort en hel del arbete på den del av utveckling och marknadsföring av produkter Oka hönseri.

Gjordes att kombinera flera anläggningar med jordbruks bias, nämligen Denezhnikovsky Feed Co, Ltd "Pavlovsk", Alexander CPD "Rybnovskij" Fjäderfä, "City" fjäderfä.

Som ett resultat, nu Oka Poultry är en komplett tillverkare som har sin egen foder för fjäderfä, utrustning för transport och spannmålsprodukter, high-end italienska utrustning.

i dag

Idag är generaldirektör Lyakin Oleg Vladimirovitj, som en gång beslutat att utöka kläckeriet. Därför, i 2010 Oka Poultry starta ett nytt projekt. En av de viktigaste deltagarna är Pas Reform Hatchery Technology.

Ett nederländskt företag som tillverkar kläckning utrustning. Kostnaden för projektet uppgår till cirka 270 miljoner rubel. För att genomföra den tänkta behövs ytterligare medel som PJSC Sberbank.

på kläckeriet

Villkor inkubator uppfyller alla sanitära och veterinära normer. Kläckeri ligger på ett avstånd från resten av produktionsanläggningarna.

Om vi talar om de sanitära förhållandena är hela personalen på kläckeriet, vilket är ungefär 60 personer innan du kommer till butiken, skyldig att ta en dusch. Duschar finns i kläckeriet. Dessutom ger företaget sina anställda med särskild kläder form.

Produktionsprocessen

Det kommer att övervägas processen av värphöns avel, vilket i slutändan ger Oka ägg producent.

processen att ta bort kycklingarna snarare komplicerat. Allt detta påminner om transportören. Initialt Okskoe ägg (bilder presenteras i artikeln) levereras genom brickorna och vagnar i desinficeringskammaren. Detta område kallas "Camera gasning."

Nästa steg i rörelsen till förmån för Oka ägg i specialutrustade rum, är det nödvändigt att föra den till rumstemperatur.

Omedelbart efter att ha fått de önskade ägg temperatur överförs till en inkubation maskin där de är 18 dagar. Efter att ägget in i rummet för rodret, och det avgörs av modern enhet om det befruktas.

Om ägget är "tom", måste han förstöras. De befruktade äggen överförs till kläcknings där de är belägna under de tre dagarna. Därefter sorterar och kycklingar vaccineras.

När produkter säljs?

Sedan 1972 tillverkaren av Oka äggen gjort stora framsteg när det gäller partihandeln. Hittills levererar fjäderfä deras ägg inte bara i Ryazan och angränsande områden, men också i Moskvaregionen.

På graden av välstånd och omfattningen av utvecklingen kan sägas tecknat avtal med stora nätverk som "Crossroads", "Metro", "Auchan", "magnet", "Dixie", "Selgros".

Därför kan de som är intresserade av att köpa produkter Oka tillverkare finner det i de stora detaljhandelskedjorna.

Var "spenderade" hönor?

Tillverkaren valde själv utvecklingen av specialisering, så köttproduktionen är inte engagerad. Från en intervju med den kommersiella regissören Ivan Grishkova känt att elimineras från produktionen av kycklingar säljs vidare tillverknings varumärken såsom "Tsaritsyno" och "Mikojan". Därefter deras fågel användes för att producera intermediärer.

Vilka ägg är kategorier?

Ägg att klassificera både hållbarhet och ett betyg. Den viktigaste indikatorn för sorten utför massan av ett ägg. Ju större ägget, desto högre grad.

På hållbarhet fördela matsalar och kost ägg. Feature kost ägg är för minsta hållbarhetstid. På grund av detta kan de inte köpa i butikerna.

Konsumtionsägg lagras under längre tid. I grund och botten beror på temperaturen i rummet. Om det finns utrymme, då inte mer än 25 dagar, och om de förvaras i kyla och sedan 90 dagar.

Som för vikt, förkortningarna visas på förpackningen, bör tolkas på följande sätt:

1. Högre kategori - från 75 gram (CB);
2. Selektiv - och från 65 till 74 gram (C0);
3. Kategori 1 - från 55 till 64 gram (C1);
4. Kategori 2 - från 45 till 54 gram (C2);
5. Kategori 3 - från 35 till 44 gram (C3).

Sålunda är prisklassen och det från detta beror på. Ägg med en massa på 75 gram skulle ha ett högre värde än ägg i den tredje kategorin.

Vilka ägg kan erbjuda Oka tillverkare?

Poultry Farm är redo att erbjuda köparen Oka C0 ägg och ägg Okskaya ST. Även i butiken kan du se de olika ägg märkta C1 och C2. Ägg tredje kategorin Oka tillverkare befriar inte detaljhandeln flödet.

undersökning av kvalitet

Okskaya ägg testades Roskontrolem. De provresultat visade att de överensstämmer med de angivna parametrarna. Men det är lika viktigt att Oka ägget motsvarar EU: s normer. Även framgångsrik verifiering och SanPiN.

Studier har visat att Oka tillverkaren inte droger för att behandla sina höns. De var inte identifierade farmakologisk grupp av antibiotika. Många tillverkare använder en tetracyklin och levomitsitinovye droger, men det gäller inte för den hönseri Oka. Massan av proverna presenteras äggen exakt uppfyller kraven för sin kategori.

Men behovet av att separat läsa upp fördelar och nackdelar, som visade Roskontrol. Fördelarna inkluderar det faktum att Okskaya ägg är stora och friska. De har inte i sin sammansättning farliga ämnen, bland annat antibiotika och inte innehåller.

sprickor i ägg av paret hittades minus. Bara ett tiotal experter tillgängliga. Kanske är resultatet av någons vårdslöshet och ägg bara hit.

produkt~~POS=TRUNC

Produkter fått tillräcklig popularitet bland konsumenterna, finns det bevis för att i olika forum på Internet. De flesta människor är glada och de skriver positiva recensioner, Oka ägg dem utvärderas av både smak och vikten av produkten. Kommentaren aktivt diskuteras äggulan, som har en ljus gul färg, och som måste vara i hög kvalitet ägg.

Separat ansåg att kvaliteten på skalet, och det är från dessa ägg är tjock och, viktigast av allt, rena. Det bör noteras att tjockleken på skalet tyder en värphöna diet.

Det finns, naturligtvis, är inte särskilt nöjda kunder, men vi måste komma ihåg att människor är olika. Således synpunkter från alla olika.