Laurel - inte bara en krydda

Laurel, eller rättare sagt dess blad, är viktiga vid beredningen av många rätter: soppor, borsjtj, etc. De används för att ge mat en speciell kryddig smak när bryggning att lägga till dem till kött, fisk, många vegetabiliska grytor, i pickles och marinader. Det är dock inte nödvändigt att köpa denna krydda i butiken, många människor föredrar att odla denna växt hemma eller i trädgården, alltid ge sig med färska blad.

Laurel tillhör familjen med samma namn viken. Den typ av sina träd nå en höjd av tio är mörkgrå bålen och förgrening krona. Blossoms är en växt med små knoppar på små stjälkar. Frukterna mognar i höst stenfrukter är mörkblå.

Laurel - helt opretentiös alternativ, är det mycket lätt att tolerera beskärning, så i söder, välja träd för trädgården, många föredrar denna anläggning, från vilken du kan få en mycket pittoreska och intressanta former av häckar. Dessutom är trädet helt stabil för kyla och dö endast vid temperaturer under 15 grader (Celsius), även torra områden, och den överlever vid högre frost.

Födelseplats lagerblad vara Medelhavet. För närvarande kan det ofta hittas i Syrien och skog i bergen i Mindre Asien. I vårt land, dessa träd är vanliga i Svarta havet, särskilt på Krim, där de tjänar inte bara estetiska, men också hygieniska funktioner berika luften runt flyktiga produktionen. Överallt där de växer under blomningen regerar varar, kryddig och mycket behaglig doft, medan flyktiga fördelning av denna anläggning kan hämma tillväxten av tuberkelbacillerna. Det är därför som det så ofta kan hittas i spa havsområden.

Fortplantas lagerblad skiktning och frön. Plantering inte kräver noggrann skötsel. De behöver bara en liten mörkare, även om solen de känner sig bekväma nog.

Lagerträd kan leva till hundra år gammal, de är alltid en massa löv och så de är mycket trevligt utseende.

I det gamla Rom och Grekland, var bay lagerblad vara helig. Det kan hittas i alla tempel byggdes för att hedra solguden Apollo.

Seden att tilldela vinnarna i stora lagerkransar kom också till oss från antiken. Det är ingen tillfällighet många sporter medaljer representerade en gren av anläggningen, som dess latinska namn - Lauras - översättas som "vinnare".

Dock är bay lagerblad används inte bara som en krydda till Borsch och pickles. Även i gamla tider har människor lärt sig att använda sina märkliga egenskaper inom folkmedicinen. Medicinska egenskaper i denna mirakulösa växten beror framför allt dess höga halt av eteriska oljor, cineol, terpenoids, etc.

Avicenna använde den vid behandling av öronsjukdomar, Hippokrates föreskrivna tillsatser av lagerblad vid födslovärkar, trodde Galen att lagerblad lindra smärta från njursten, arabiska healer Rades med dem behandla tics.

Bay olja, rik på essentiella ämnen som våra förfäder som används som ett medel för att förebygga malaria, kolera, dysenteri, är dess frukt stor hjälp när du hostar, och används också som ett sårläkande medel.

Röken från vedeldning repellerar perfekt myggor, myggor och myror. För att göra doserings tinkturer, extrakt och oljor som används med fördel lämnar.