Kombucha: kontraindikationer och rekommendationer, dryck förberedelse regler

Externt Kombucha eller som det kallas, japanska svamp, ser ut som en tjock slemhinna gulaktig färg, som liknar en manet. Det flyter på vätskeytan och att få in gynnsamma förhållanden, kan växa till en imponerande storlek.

För te dryck svamp eller en liten bit av det ska placeras i en gynnsam miljö: sweet (.. Ungefär 5-6 tsk socker per liter vätska) svart eller grönt te medelstark. En liten bit av svamp i en tre-liters burk och placera den på en varm plats. Efter ett par dagar, stiger han upp till ytan. Bortsett från den vanliga socker, kan du använda glukos eller fruktos. Det är viktigt att komma ihåg att te inte ska koka alltför stark: te svamp, vars användning visas i många sjukdomar, dåligt utvecklade när ett överskott av tanniner. Om det görs på rätt sätt, kommer drycken att vara klar på sex dagar eller sju.

För systematisk framställning av te infusion är mer praktiskt att ha två banker: i den första, kommer han att vara beredd, och i det andra måste du hälla den färdiga drycken. Häll socker direkt på svampen i alla fall kan inte vara - det bör sänkas bara den färdiga te! Att komma på ytan av svampen, sockerkristaller bryta ner dess struktur, och det finns mörka fläckar. Ogillar svamp och direkta solstrålar, är det bäst att hålla en skuggig plats. Stackars honom, och exponering för kyla: Kombucha, kontraindikationer för användning av vilka beskrivs tydligt, utvecklas mycket värre, om rumstemperaturen under 18 grader. Endast kokt vara mjukt vatten som används för att framställa en dryck. Jar svamp kan inte stänga locket, så att inte hindra tillgång till luft: det måste täckas med en ren trasa.

Dricka ur te svampangrepp - doftande, lätt kolsyrad, något syrlig smak (på grund av detta är det också kallas te kvass). Det finns många användbara ämnen, Kombucha, kontraindikationer för användning av vilken är begränsad, innehåller den en unik vitamin komplex (B-vitaminer, vitamin C, D, PP), enzymer, organiska syror. Det stärker immunförsvaret och har en positiv effekt på mag-tarmkanalen organen. Också ingår däri specifika ämnen är effektiva naturliga antibiotika: de undertrycker tillväxten av streptococci, staphylococci eller andra patogena bakterier.

Kombucha, kontraindikationer för användning av dessa kan inte undgå att ta hänsyn till den gynnsamma effekten på tarmfloran, förstör ruttna bakterier. Det rekommenderas för kolecystit, spastisk kolit, fetma och hudsjukdomar. Det bidrar till att normalisera kolesterolhalten i blodet, så visas i åderförkalkning. Te drink måttligt reducerat tryck, har en terapeutisk effekt mot förkylning, speciellt när tonsillit, laryngit och faryngit; Det förstärker effekten av behandling med trofiska sår, förfrysning och brännskador. Systematisk användning kan förbättra tillståndet i huden och nervsystemet, hjälper normalisera sömn, förbättrar immunförsvaret och ger näring åt kroppen med vitaminer.

Med alla de fördelar som kan ge kroppen Kombucha bör kontraindikationer för dess användning inte ignoreras. Det rekommenderas inte att använda infusion av svamp på att sänka blodtrycket, surheten i magen, liksom en mängd olika svampsjukdomar. Dessutom Kombucha, behandling som i kombination med andra medel ger en utmärkt effekt i många sjukdomar, är kontraindicerad för patienter med diabetes. Försiktighetsåtgärder bör dricka det, och de som lider av gikt eller njursjukdom, samt allergier: i det senare fallet kan vara en allergisk reaktion mot någon av dess komponenter.