Keramiska pannor: en värdig val!

Älskad av alla under den senaste tiden teflonpannor nu gått vid vägkanten på grund av utseendet på marknaden av produkter med en ny beläggning - keramik. Redan bevisas av det faktum att Teflon är inte säkert för människors hälsa. Om den är skadad, börjar avge farliga kemikalier. Enligt vissa rapporter om en person att laga mat i en gryta, stor risk för cancer. Keramiska pannor i detta avseende är helt säker, tack vare vilken de har vunnit mycket popularitet. speciellt material, som kallas "Termolon" samt mer förfinade "Termolon Rocks" används för att göra dem. Nyligen genomförda studier har visat att det verkligen är säker, men också tillräckligt stark motståndskraftig mot slitage.

Stekning med en keramisk beläggning, nämligen det bör kallas liksom inte helt i detta material. Keramik är i sig - lera, och om inverkan på hennes hög temperatur under en lång tid inte tjänar. Det är därför basen tråget av aluminium eller gjutjärn, och endast det översta skiktet (både utsidan och insidan), på vilken maten bereds, är en keram. Dess tjocklek kan varieras. Generellt gäller att ju billigare modell, ju tunnare skiktet, vilket innebär att produkten kommer att utsättas för slitage snabbare.

Vad är så bra keramiska kastruller? Som nämnts ovan, de är säkra att använda, eftersom de täcker - en helt naturlig material. Dessutom förbereder de mat till ett nöje: det inte fastnar, släpar väl, du kan även skapa kulinariska mästerverk utan användning av vegetabilisk olja. Den keramiska beläggningen är god och det faktum att värmen fördelas jämnt på den, vilket innebär att måltider är beredda snabbt, men själva produkterna har sällan tur. Dessa pannor är inte rädda för höga temperaturer, lätt att tvätta, och det övre skiktet är tillräckligt motståndskraftigt mot repning. Ändå är det inte rekommenderat att använda metallblad, eftersom risken för skador är.

Keramiska pannor till försäljning idag är representerade i stort antal. Överflödet av modeller, som kan vara olika även deras färg, gör att varje värdinna att själva välja något värdefullt. Förresten, produktpriserna är också ganska varierande. Och dyrare modellen, desto bättre blir det, så håller längre. Billiga pannor med keramisk beläggning (recensioner föreslå det) mycket snabbt "slitas ut" i vissa fall sker detta efter en veckas användning. Så om du ska snart köpa en sådan hjälpare, välj en värdig modell, om än lite dyrare, men inte nödvändigtvis pålitliga tillverkare.

Slutligen, keramiska kokkärl, trots deras praktiska och motståndskraft mot effekterna av olika slag, kräver en noggrann inställning. Så bör de tvättas först efter fullständig avkylning och händer endast med hjälp av rengöringsmedel. Du kan inte spridas på arbetsytan av frysta produkter, måste de vara vid rumstemperatur.