Växt pigghaj: typer, använder recensioner, bilder

Perenn växt som tillhör kålfamiljen - är pigghaj. Mycket vackra vita eller rosa blommor, som verkar 2 år av sitt liv. De har en behaglig honungsarom, så många trädgårdsmästare Katran användas som dekoration portion.

spridning

Pigghaj - en växt som ofta kallas den östra eller tatariska pepparrot. I vilt tillstånd växer på Krim. Dessutom är den vilda formen finns i Europa, i sydvästra Asien och Afrika, främst i den östra delen av kontinenten. Växt pigghaj - en representant för kål familjen, är det en tjock, köttig rhizom. Företrädarna för den här typen - perenna och årliga gräs och buskar.

Beskrivning av växt

Katran - växt och nådde en höjd av 120 cm per år visas bladrosett .. Deras antal ökar för varje år.

Roten av anläggningen på jakt efter fukt tränger djupt ner i jorden. Detta förklarar motståndet mot bush vinterkyla och sommartorka. Root cylindrisk form, köttiga, med vitt kött. Dess längd är 50 cm i genomsnitt, något mer än vikten av ett kilo.

Stem glabrous, grenade, täckt med en liten touch av vax. Lämnar pinnately, stegade eller vilchatolopastnye.

Växten har Katran frukt, som representerar en sfärisk pod (indehiscent). Frön av växterna är bitar av frukt. De är ganska stora - diameter upp till 10 mm, är fruktskal fast, inte separeras.

Pigghaj - en växt, ett foto som du kan se i den här artikeln, först och främst photophilous, Jarraud - och köldtålig. Lätt att tolerera även de mest svåra vintrar. Fröna gror vid en relativt låg temperatur (3 ° C), är skotten tolereras väl frysning till -5 ° C. Emellertid, den mest bekväma känsla Katran vid 18-25 ° C. Tillväxten börjar tidigt på våren.

Villkor för odling

Katran växt ganska anspråkslös, inte behöver den en hel del värme, är det lätt att tolerera värme och kyla, föredrar unobscured plats. Dessa egenskaper gör att du kan plantera den i öppen mark i alla regioner i landet (utom i de nordliga regionerna).

För att växa mest lämpliga lätt jord - sandig lerjord eller lerjord. Han gillar inte sur jord och grundvatten, tätt placerade. Sur jord kan orsaka växtsvampskador på rötterna och svullnader visas utväxter.

Katran växt gillar att bosätta sig i områden där tidigare odlade potatis, gurka, tomater. För att minska surheten i jorden, är det nödvändigt att göra på hösten vid grävning svezhegashenoy kalk med en hastighet av cirka 200 gram per 1 kvm. m.

Vidare behöver växten humus gödnings - 5 kg per 1 sq. m. Före plantering, bör fröna katrana varmt vatten av cirka 50 grader för att förhindra uppträdande av mjöldagg.

Pigghaj växa från frö

För groddar behöver skiktning, så det är bäst att sålla dem innan vintern - i september och oktober. De gror tidigt nog för dem 5 ° C, skott lätt tåla kylning till -5 ° C.

Ympning Spring kräver två månaders inkubation av frön i kylskåpet. Marken kan vara fuktig sand. Efter 10 dagar från sådd kapacitet måste flyttas till en väl upplyst fönsterbrädan. Ofta skjuter visas även i kylskåp.

Den mest behaglig temperatur för utveckling av växter +21 ° C.

Plantor ska transplanteras efter 40 dagar i jord. Vid den här tiden är det oftast bildas katranov 5 blad.

Plantera växterna bör vara i storleksordningen 40 cm mellan raderna 60 cm. Oroa dig inte, de är dåligt utvecklade under det första året. Nästa gröna verkar mycket tidigt, ökad tillväxt avsevärt.

Odlingen av rot sticklingar

När föröknings sticklingar katrana du behöver laterala rötter vars längd -. Cirka 15 cm De är oftast skärs från rotfrukter falla när skördas, flera stycken associerade och lagras fram till våren (temperatur omkring 0 ° C).

Glöm inte att markera topp och botten för att undvika förvirring vid plantering. Med sticklingar bör ta bort alla onödiga knoppar, vilket innebär att endast toppen. Planterade dem på lämpligt ställe bör vara i en vinkel, tätt komprimera marken.

Hur att öka produktiviteten

För detta är det nödvändigt att stärka rottillväxt. För detta ändamål är de tvååriga växter skuren i tre cm huvud. I detta fall kommer spetsen att upphöra att växa och rotfrukt kommer att öka avsevärt.

Marknadens storlek den når det andra året av utveckling. Faktum är att växande Katran möta moderna jordbruksmetoder, bra rötter helt garanterat, kan du få på ett år. Men glöm inte att rötterna till unga anbud ettåriga snabbt blekna efter skörden, så de måste omedelbart täcka.

Växt pigghaj - typer

I vårt land finns det mer än ett dussin arter av Crambe, men den vanligaste odlas och används fyra: prutevidny, östra stäpp (Tatar), havet.

Mest produktiva tre - öst, stäpp och hav. Oftast amatör trädgårdsmästare föredrar på din webbplats katran steppe eller dess variant - Krim.

Växt pigghaj - användning

Lämnar marina arter används som livsmedel. Serdtselistny Katran används som prydnadsväxt, från vilken trottoarkanter bildas. Abyssinian sorter av frön extraherade oljan.

Root katrana till två år att nå sälj storlek, är slät och jämn. Det används i livsmedel som en krydda, som liknar pepparrot.

Rötterna av denna växt innehåller 9% socker, upp till 34% torrsubstans, 45 till 90 mg askorbinsyra per 100 g färskvikt. Detta gör dem mycket liknande smak pepparrot rötter.

I den mat som konsumeras unga skott och unga bladen tidigt på våren. De kokas i saltat vatten, fyll med olja och strö över krutonger.

För saltning och betning grönsaker (tomater, gurkor, squash, zucchini) används blad och rötter katrana.

ethnoscience

På grund av den höga halten av vitamin C i bladen av växter, de används av traditionella healers som ett utmärkt medel för att skydda från skörbjugg. Också från dem att förbereda sallader, blanda bladen med morötter.

Katran anläggningen används för att förbättra matsmältningen och öka aptiten. Vidare är det ett utmärkt medel för sårläkning. Det kan hjälpa dig bli av med fräknar, som många ger en hel del problem.

Kontra

Som med pepparrot är pigghaj kontraindicerat hos personer med njursjukdom, lever, mage och duodenalsår och mage.

lagrings~~POS=TRUNC katrana

Hålla lagrings rot och källare, vid en konstant temperatur av 0 grader och normal fuktighet. Rötter bör hälla våt sand.

recensioner

Idag, du vet, vad är anmärkningsvärt växt pigghaj. Recensioner trädgårdsmästare av det positiva. Många påpekar att hela likheten i smak med pepparrot rötter denna anläggning på platsen beter mindre aggressivt. Många är nöjda med sin dekorativa verkan.

När det gäller sina medicinska egenskaper, här utsikten är ganska motsägelsefullt. För vissa är det ett universellt botemedel för behandling av "alla sjukdomar", medan andra utsätts för detta påstående ifrågasätts. I vilket fall som helst innan de ansöker katrana för terapeutiska syften, rådgöra med din läkare.