Tomat "Katja".

Tiden och ursprungsort tomater, forskare hävdar fortfarande. Vissa anser födelseplats tomat Sydostasien, den andra - Mexiko. Det kommer från Inkafolket kallade "tomat" (de kallade det "tomatl"). Men i Europa är det oftare använt ordet "tomat", som krediteras med den italienska ( "Pomo Doro" - Italienska "gyllene äpple.") Och (eller) Franska ( "Pomo d`amur" - Franska "äpple of love".) Rötter.

Tomater var kända i det antika Asien. I en av gravplatser i Kina, daterad 100 f.Kr., konstaterades det perfekt bevarade tomatfrön. Dessutom har denna berättelse en konstig uppföljare. Point of frön överförts till moderna botaniker, konstigt nog, har vuxit och gav utmärkt frukt. Som ett resultat av undersökningen blev det känt att de gamla tomat sorter skiljer kortare blomning och fruktkroppen. Dessutom, de är något olika i sammansättning från de moderna tomat vitaminer och mineralsalter.

På territoriet av moderna Ryssland tomater dök upp i XVIII-talet. I motsats till Västeuropa och USA här de inte anses vara giftiga. Trots de ryska adeln trodde dessa "konstig frukt fantastisk och knepigt och smak inte är lämpligt." Endast tack vare främjandet av de stora ryska agronom A. T. Bolotova tomater har börjat öppna vägen till skrivbordet för det ryska folket.

Under de senaste decennierna har tomaterna fått en så hög popularitet i världen som skulle kunna överträffa insamling av alla kända frukter och grönsaker. Det enda undantaget är druvan. Visas ett enormt utbud av olika typer av tomater olika uppfattningar, storlek, färg och smak.

En av de relativt nya framväxande sorter av tomater är "Katja". De kännetecknas av en unik mognad, hög avkastning och motstånd att uthärda de ogynnsamma väderförhållandena. Tomat "Kate" anses vara ultrasnabb avgörande hybrid tomat. Från utseendet på hans första plantorna innan frukt processen tar bara 75-80 dagar.

Tomater "grade Kate" är sredneoblistvennym anläggningen. De första borste tomat frukter med 7-8 läggs ovanför den 5: e eller 6: e blad. Odlade frukter är rundade eller platt-runda, tjocka, klarröd färg. De är inte kännetecknas av närvaron av gröna fläckar runt stjälken. Den genomsnittliga vikten är 120 g-odlade tomater. Smakegenskaper bedöms som goda.

Tomat Katja positivt med sina motsvarigheter mycket motståndskraftig mot sprickbildning. Frukterna är inte rädda för utseendet på den apikala röta, Phytophthora och Altern. Tomat Katya immun mot uppkomsten av tomatmosaikvirus. Utbyten av tomat sorter som odlas i det öppna fältet är omkring 10 kg / m2. I mörkret det mals något högre - upp till 15 kg / m2.

Tomat Kate inte bara välsmakande utan också mycket användbart för den mänskliga kroppen. Det inkluderar vitamin A, askorbinsyra, karoten. Det är mycket rik på kalium, fosfor, en mängd olika organiska syror och fiber. Tillsammans med de andra sorter av tomater, har en relativt hög förmåga att alkalisering av kroppen som hjälper till att hålla den i syra-bas balansen på rätt nivå.

Moderna dietister rekommenderar att använda färska tomater, utan undantag. Särskilt kan dra sina tillskott kärnor. Låg kalori tomat i kombination med ett högt fiberinnehåll hjälper de människor som lider av övervikt. Förutom deras användning positiv effekt på livet i tarmfloran.

Tomat Katya, tillsammans med andra typer av tomater, är en av de "medicin" för att hjälpa till att befria kroppen av kolesterol. Han kan stimulera tarmens peristaltiken och förbättra de metaboliska processer i kroppen.