Museum of Tula pepparkakor. Tula: attraktioner

Stads samovarer, gunsmiths, harmoni och pepparkakor, födelseplatsen för vänsterhänta - Ryska mästare på jorden. Allt detta Tula, museer och attraktioner som finns i stadens historiska centrum. Staden är mycket praktiskt för resenärer: det är en tre timmars bilresa från huvudstaden och står på järnvägs- och vägsträckor i södra ryska riktning.

Var börjar lärande

Med dagens mått, Tula tillräckligt stor. Ändå dess främsta attraktioner du kan se i bara en dag. Till att börja utforska staden med det bästa av Tula Kreml. Efter det kan du promenera genom de gamla gatorna som har namn vapen. Och naturligtvis är det nödvändigt att titta på tre av de mest unika attraktioner: Museum of Tula pepparkaka, samovars och vapen.

För älskare av historia och litteratur i staden finns det många intressanta platser. History House Museum Veresaeva och andra statliga museer i Tula, och bara gamla byggnader XVIII-XIX århundraden - de köpmän och hyreshus, offentliga byggnader och aristokrater herrgårdar fånga uppmärksamheten hos besökarna.

Turister måste hållas på "trä" Tula, de gamla gatorna, lever ut sina sista dagar. Trots att många av husen är bevarade är inte så bra, bland dem kan du se den verkliga mästerverk carvers.

Tula Kremlin

Han är något annorlunda från andra liknande strukturer ryska. Kreml är inte värt floden, och framför henne. Det är svårt att säga att arkitekturen är häpnadsväckande. Men han, som är en del av befästningssystem staden, är ett av de mest kraftfulla ryska fästningar. Under sin historia, Tula Kreml har inte tagit fiender aldrig. Även under Bolotnikov uppror, bara för att sänka den, lyckades han få bort rebellerna från staden.

Formen på Kreml är ganska enkel. Det är byggt i form av en fyrkant. Stiftelser med den nedre delen är gjorda av vit sten, och toppen - gjorda av tegel. Längden på väggen - lite mer än en kilometer, och höjden - tio meter. Kreml står på grund av den sammansatta ek pålar. De ordnade en stiftelse som sträcker sig djupt in i åtta meter. Idag bevarat alla nio torn av fästningen, varav fyra är runda, och resten av torget.

Museum of vapen

År 1989 beslutades att placera samlingen, utställningar där många års samlande av Tula vapenfabrik i den tidigare lokala katedralen. Det är intressant att så kommenderade Peter, utfärdar detta dekret jämn. Idag, tack vare detta klokt beslut, turister har möjlighet att se de mest intressanta mönster av vapen mästare, med början från tiden för Peter till nutid.

Man tror att i Thule utsätts för alla att se den mest kompletta samlingen i vårt land. I museet kan man följa utvecklingen av ryska vapen.

Men det är inte bara exempel på Tula hantverkare. I museet finns ett skjutvapen, som skapades i England, Japan, Frankrike, Iran, Turkiet, Belgien, Tyskland och andra länder. Av särskild glädje orsaka utställningar från samlingen av "King pistol."

En stor succé bland besökarna haft ett mikroskop. Vem som helst kan titta på den för att se loppor som skodda Tula berömda mästare. En biljett till museet kostar 80 rubel för vuxna, 100 rubel - för att ta bilder av en resolution.

Assumption Cathedral

Den uppfördes i mitten av stenen Kreml. Dess fundament går tillbaka till 1628-1629 år. Inledningsvis var antagandet katedralen byggdes som sommar tempel. För närvarande denna byggnad är av intresse inte bara i termer av arkitektur, men också för sin konstnärliga värde. Bland målningarna kan du se sällsynta målningar, som skildrar ekumeniska råd. Under 2012 var klocktornet av antagandet katedralen började restaureringsarbete. Det beslutade att helt återställa klocktornet, som en gång tornade upp till sjuttio meter. En dekorerad med tjugotvå klockor.

Epiphany Cathedral

Om bara på sommaren serveras i katedralen i antagandet i detta tempel de gjordes runt. Den byggdes långt senare - år 1865 till minne av dem som omkom i Stora fosterländska kriget soldater. År 1892 blev han ansåg unikt, eftersom det genomfördes uppvärmning av vatten att Ryssland var en sällsynthet i dessa dagar. Men sedan, under de sovjetiska åren Epiphany katedralen var förpassas till flygklubb och efter - de tävlande.

Tula pepparkakor

I Tula, är denna delikatess mycket populär. Vem skulle inte ha en kopp te med honung pepparkakor? Under många århundraden Tula pepparkakor nöjda med sin fantastiska smak och kvalitet. På senare tid har det också fått ett eget museum, där varje besökare kan beundra de olika "läckra" utställningar. Det hela började för länge sedan ...

Hur man koka Tula pepparkakor

Säg vem och när för första gången det har gjort, inte tar någon. Den första omnämnandet av Tula pepparkakor lagras i museet skrivare bok 1685. Till våra tider är fortfarande bevarat en särskild nämnd som samtida kan bedöma pepparkakor mångfald. De skars från björk eller päron. Ålder av trädet måste vara minst trettio år. För pepparkakor plankor som används endast den nedre delen av bålen, som skärs i bitar ungefär fem centimeter tjock och torkas i nästan tjugo år. Kanterna av brädor styrka befälhavaren smörjs med vax eller harts. Efter trädet var redo, Carver, började konstnären att göra en ritning. Dessa skivor, i huvudsak är den form i vilken att baka Tula pepparkakor.

beskrivning

Den första pepparkakor i Ryssland kallas "honung bröd". De fördes till marken ryska vikingar. Det hände i IX-talet. Det var då i Ryssland har också lärt sig att en jäst pannkakor och buljonger av torkad frukt. Medan kakor var en deg gjord av rågmjöl, blandat med saft och honung, svarade den senare ingrediens för nästan hälften av den totala.

Senare i honung bröd började lägga rötter och vilda örter. Och i XII-XIII talen, när mark ryska stål importeras från Mellanöstern och Indien, en mängd exotiska kryddor, morötter, fick sitt nuvarande namn, det är nästan helt bildas vid den underbara delikatess, som nu är känt för alla.

Smaka en mängd beroende på testet, dess sammansättning, framställningsmetod och bakning. En viktig roll spelades av kryddor och tillsatser, som i gamla tider kallades "torra sprit." Bland de mest populära var en citron, svartpeppar, mynta, fänkål italienska, vanilj, Wild apelsinskal och ingefära, kummin, anis, muskot och kryddnejlika.

I slutet av XVIII-talet i Tula pepparkakor redan kända i Perm och Arkhangelsk, Kursk och Kharkov, Kaluga, Novgorod och så vidare. D. Så småningom började de att bygga sin produktion av läcker pepparkakor. Tver Pryanichnikov hade butiker i Paris, Berlin och London.

skapande museum

Idén att öppna utställningen, föddes 1994. Och två år senare, tionde dagen i oktober 1996 museum "Tula pepparkakor" (Address :. Oktyabrskaya, house 45a) invigdes. Det ligger i distriktet, ganska långt från den historiska stadskärnan. Museet Tula pepparkakor isolerades komplex av artonhundratalet. Det var tidigare uthus bröder Lalin, gunsmiths och samovarschika. I omedelbar närhet och butiken där bakade tårtor, liksom företagets butik, där turister kan köpa färska och tyngdlös, och olika souvenirer.

Visning av museet

Besökare kan se de mest otroliga pepparkakor former och storlekar, från små, med ett värde på ett öre, och pounder. Alla av dem gjordes i samband med varje enskilt fall. Insamlingen av museet finns historiska pepparkakor, certifikat, hälsning, personlig, och många andra.

De som har tur kan delta i roliga aktiviteter, dricka te med pepparkakor, som organiserar "Tula pepparkakor" museum. Priserna börjar på en turné med hundra rubel i tio minuter, och läckra godsaker med olika smaker kommer att överraska besökarna. Men gör tårtor, gräddas i en närliggande butik, serveras med värme värmen och har en underbar och unik doft av honung och smör. Hela proceduren är mycket lik besökare. Kanske är det därför museet Tula pepparkakor under oväntat kort tid var mycket populär. Det visar sig att komma in i det och gå igenom hallar med en guide, är det nödvändigt att spela in nästan en månad.

utställningar

"Historien om den ryska staten" - under detta namn ställs ut utläggning, som ägs av en lokal godisfabrik "Gamla Tula". Detta företag har en lång historia och erfarenhet av tillverkning av traditionella tryckta pepparkakor gammaldags sätt, för hand och med hjälp av endast trä former.

Den mest intressanta utställningen av museet och utställningen är en enorm pepparkakor meter storleken på en meter. Det är skrivet önskemål för hälsa, framgång och lycka CF "Gamla Tula". Och bara sätta upp nära och minsta morot, med vikt bara femtio gram.

Museum of Tula pepparkakor är en av de yngsta i staden Tula. För nästan två decennier av erfarenhet har han vunnit popularitet inte bara i Tokyo, men i Kaluga, Tjechov, och även Moskva. Här är en sann historia om en gammal rysk delikatess, som har kommit ner till oss sedan urminnes tider. morot produktion upplevde sin upp-och nedgångar: det fanns förluster och återfödelse.

Besökarna kommer att tala om alla de gamla ritualer och traditioner som är förknippade med den unika pepparkakor. De kan se och jämföra hur den är konstruerad i moderna förhållanden, och utseendet på de prover som framställdes på de gamla formerna.

Det presenteras också som den minsta storleken på lite mer än vanligt femtio dollar, pepparkakor, och den största - pood, som är den enda i hela vårt land.