Damaskus och Damascus stålknivar

tillverkningsteknik slitstarkt knivar funnits tusentals år sedan. Det verkar som, för närvarande tekniska stadiet av de gamla metoderna för produktion av blad är möjligt att glömma och gå vidare till mer avancerade tillverknings recept. Dock kommer den senaste utrustningen alls önskan att inte låta bladet för att förbättra kvaliteten, om att inte använda hemligheter metall gjutning och efterföljande behandling av smedjan. Och det är detta annorlunda Damaskus och Damascus stålknivar utfärdats även för hand hantverk sätt, men med bevarande av traditionella tekniska lösningar. Dessutom är det författarens produktion av kniven anses vara den mest attraktiva både när det gäller att skära förmåga och estetiska villkor.

Funktioner damast och damast knivar

Bladen i Damaskus stål Damaskus, och inte undra på de första platserna i listan över de mest effektiva i behandlingen. Detta underlättas av den unika förmågan att skära dessa metaller och, viktigast av allt, att bevara den ursprungliga skärpning under en lång tid. Dessutom, damast knivar har hög hårdhet och styvhet, vilket gör dem toleranta mot yttre påverkan och bidrar till en mer effektiv implementering av en direktskärfunktion. Dessa egenskaper är särskilt tydligt i exemplet med spelmodeller. Beroende på legeringsprodukten också indikerar motstånd mot korrosionsprocesser. Detta gäller främst modeller tillverkade i rostfritt stål. Således, i extrema förhållanden damast kniv blir den bästa lösningen. Men, och rymmer dess prestandaegenskaper kommer att användas.

Vad skiljer Damaskus kniv från damast?

Damaskus knivar Damascus stålblad och är ofta förvirrade. De gör mycket gemensamt och det viktigaste sammanhållande funktion är närvaron av ett unikt mönster på ytan. Prestanda damaskstål knivar och Damaskus har också en hel del likheter, men de är lika och skillnaden är.

Sålunda, det unika i Damaskus bladet på grund av en kombination av till synes motstridiga egenskaper - det duktilitet och hög hållfasthet. Sålunda Bulat kännetecknas av samma styrka, men förstärkt styvhet och hårdhet. I praktiken känna skillnaden i de angivna egenskaperna är inte lätt - det är oftast förstås av erfarna jägare, fiskare och turister. Men i dagligt bruk på ytan finns det skär kapacitet och hållbarhet blad, som de dock och uppskattar.

tillverkare knivar

I Ryssland är produktion av damast knivar huvudsakligen verksamt i privata familjeföretag. Masters följer en beprövad recept för att göra och dess smak, för att ge inte bara kvalitet, men också en vacker damast kniv. Tillverkarna har ett brett geografi, eftersom de befinner sig i olika delar av landet. Till exempel, en av de berömda verkstad ansåg Zlatoustovskaya Baranova. Head Smed företaget Sergei Baranov tillverkar låg kostnad, men högkvalitativa modeller av knivar, såg till sitt eget stål. Inte mindre är känd bland kännare av Damaskus stål och Damaskus verkstad Arkhangelsk. Familjeägt företag specialiserat på tillverkning av knivar, tillämpa gravyrer och andra metall operationer. Sådan specialisering gör det möjligt att få högkvalitativa produkter och, återigen, till överkomliga priser.

Med hänvisning till marknadsnoteringar inom detta segment kan hittas till exempel namnet på damast kniv "pampukh" i beskrivningen av vilken är markerad unik teknologi ebb och skärpning. Denna produkt mästare Igorya Pampuhi känd bland kännare av armar. I det här fallet har smeden inte bara smide, men också utför skickliga handtag för svärd med författarens design.

tillverkningsteknik

Maskiner för blad i Damaskus stål Damaskus, och alla har sin egen herre, men den allmänna funktioner är fortfarande närvarande. Den mest populära tekniken anses att svetsa flera plattor av olika typer av metall, som är bildad av ett enda stycke - "VTC". Vanligtvis knivarna från tillverkaren av damast stål går igenom flera stadier av bränning och smide - bara i antal av dessa förfaranden är de hemliga mästare. Från den förberedda enda metallstycke är bildade genom skärning, vilket utförs efter smidning och svarvning med det första bladet att anpassa sig till det optimala tillståndet.

jaktkniv

En av de mest populära typer av damast knivar, som är utbredd bland turister, fiskare och jägare. Förresten, ibland liknande modeller som används i militära operationer. Bland funktioner besatt jaktknivar damask, kan nämnas en hög slitstyrka och perfekt slipning. Det är en sådan serie av höga krav avseende korrosionsskydd. Dessutom är en jaktkniv försedd med en solid och bekvämt grepp. I sin skapelse som används sällan och massivt trä och läder.

Om beordrade författarens kniven denna kategori, är det bättre att definiera dess huvudsakliga syfte som tillverkaren kommer att göra betoning. Exempelvis kan jakt bladet från damask stålet carving eller flås. Specifika skillnader i prestanda mellan dem inte är närvarande, men kan vara justerade blad linjer samt parametrarna för handtaget för större bekvämlighet i processen för att utföra skärning.

Cook kniv

Modeller av Damaskus stålblad som syftar till att lösa matlagning problem är mindre vanliga. Det faktum att den enkla driften av skära grönsaker, frukt eller bakverk med en kniv kan göras bara professionella, som tar hänsyn till hanteringen av detta verktyg. Men återigen, när du klipper slaktkroppar med ben Knife Damascus stål eller klara sig bättre än vanliga köks motsvarigheter och även axlar. Därför kommer en enda instans av sådana fall fortfarande vara på sin plats att ha för alla kök.

Fällknivar

Vid tillverkning av vikbara modeller tyngdpunkten ligger på att underlätta transport och överföring. Bladegenskaper i denna utföringsform motsvarar fullt fungerande kvalitet, som är utrustade med standardknivar. Damaskus fällkniv olika allmänna strukturen som tillåter dig att dölja bladet i handtaget nisch. Tyvärr är dessa modeller har en allvarlig nackdel - de förlorar de vanliga damast knivar tillförlitlighet. Detta beror på det faktum att den övergripande utformningen är komplicerad eftersom vikmekanismen, såsom är väl känt, den enklare anordningen, tillförlitligheten av själva produkten.

Recensioner av Damaskus och damast knivar

Princip knivar enligt Damaskus stål utvärderas enligt följande kriterier: slitstyrka, skär kvalitet, tillförlitlig montering och yttre skönhet. Egentligen för alla fyra egenskaper korrekt konfigurerad produkten inte kommer att orsaka kritik. Men det finns också kännetecknande för Damaskus stål Damaskus och nackdelar. I synnerhet, hårdhet och seghet, vilka är utrustade med Damascus stålknivar, medför ofta problem med deras skärpning. Recensioner tyder på att sådana operationer måste vända sig till professionell hjälp, eftersom hemma för att utföra denna uppgift är omöjligt. En annan sak är att dessa blad är slöa och mycket svårt. Enligt många användare, även skära benet och trä påverkar endast något kvaliteten på skärpning. En annan punkt som kan störa den användare som köpte en kniv damast, denna tendens till korrosion. Därför bör du först se till att modellen är i stånd att utan skador i kontakt med vatten och alkalier.

Emissionskursen

Kostnaden för damast knivar påverkar många aspekter. Först och främst är det nödvändigt att beakta egenskaperna hos bladet. Om du använder en version med små dimensioner och utan bokstäver, priset blir det 4-5000. Rub. Optimal version antyder närvaron av en medelstor blad med en komplett utbud av klassiska prestandaegenskaperna hos Damaskus stål, som är försedd med enkla men tillförlitligt grepp utan krusiduller. Detta till exempel en vanlig kniv damast "pampukh", som redan kan köpas för 7-8000. Rub.

De dyraste modellerna tillhör de kategorier av jakt och gåva. I det första fallet, att kostnaden ökar på grund öka av de tekniska egenskaperna hos metallen i det skede av tillverkningen. Dessutom jakt mönster är större än konventionella blad. Priset på sådana produkter är oftast mer än 10 tusen. Rub. I fallet med en gåva kopia av det högsta priset och inte begränsas som designelement kan föreslå närvaron av dyra trä, ädelstenar och intrikata gravyr. Dessa exklusiva produkter kan uppskattas tiotusentals rubel.

slutsats

En sällsynt fenomen, när de gamla hantverkstekniker används idag i nästan sin ursprungliga form. Moderna smeder drar kunskap inte av instruktionerna och metodichek stålindustri och råd av erfarna hantverkare. Detta gör det möjligt för dem att producera Damascus stålknivar oöverträffad kvalitet, vilket är mycket högre än de flesta av fabriken modeller. Detta kan förklara populariteten av privata verkstäder, som i sitt arbete inte fokuserar på massproduktion på maskinerna och maximal avslöjande av hemligheter smide och gjutning i sina verk. Naturligtvis vissa framsteg observerats i branschen när det gäller teknik - använd mer produktiva och effektiva spisar, ugnar och tillhörande utrustning smide. Men anden tillverka unika damast och Damaskus blad förblir densamma. Den kännetecknas av författaren handstil och noggrann inställning till varje nyans av tillverkningsprocessen.