Användbara proteinprodukter: en lista (tabell)

Idag, i fokus för vår uppmärksamhet - proteinprodukter. List, bord, hjälpa till att uppfatta material, så vi kommer att göra vårt bästa för att strukturera den. I själva verket kommer du skriva ut dem och sätta på dörren till hans kylskåp. Nu vet du exakt vilka av de produkter är användbara, nödvändiga och viktiga för dig på morgonen, på natten, på semester och fasta dagar. Och nu ska vi gå direkt till vårt ämne.

Den praktiska användningen av listan

Det behövs för alla som vill vara frisk och full av energi, som ägnar sig åt hård fysisk eller psykisk arbete, liksom de som vill gå ner i vikt. En sådan kost har en positiv effekt på hälsan hos varje individ, och i synnerhet avgör halv framgång idrottsman, det normala hälsotillståndet hos gravida kvinnor, samt att skapa gynnsamma förutsättningar för viktminskning. Här vill jag nämna att proteinet finns i alla livsmedel utan undantag. Men vi är bara intresserade av de där siffrorna är betydande. Till exempel, kycklingbröst och ost - en proteinprodukter. List (tabell) alltid tar dem i förgrunden. Medan liknande vikt ranson bröd ger dig väldigt lite protein. Det vill säga, du kan alltid välja ett fåtal produkter, som är av samma storlek, ger en annan mängd energi och näringsämnen.

proteindieten

Det är klart att inte alla människor bryr sig om sin kost och specifikt tilldelas de proteinprodukter själva. Lista över tabeller som du gör själv, tjäna ett visst ändamål, och oftast är det en uppsättning av muskelmassa, en minskning av kroppsfett. Varför är det så populärt protein diet? Främst på grund av sin diet består av stora mängder mat och har inga hårda gränser. Om du inte bär fasta dagar i vegetabiliska sallader och ständigt vill äta, så är det här rätt alternativ för dig. Kött, ägg och mjölk är perfekt mättad, och därmed kommer hunger inte störa dig. När det krävs detta protein för en uppsättning av "torr" muskelmassa, det är en energikälla. Vad är viktigt att smälta protein är tillräckligt lång som främjar nedbrytningen av underhudsfett. Naturligtvis denna regel fungerar om proteinprodukter (en lista kommer att presenteras i tabellen nedan) används utan väsentlig fetthalt. Ett exempel är fett kött med ost och majonnäs, pommes frites.

Blandning av proteiner

Låt oss ta en närmare titt, det är en proteinrika livsmedel. Produktlista (tabell) ger oss en uppfattning om vad du behöver för att konsumera per dag från 1,5 till 2 gram protein per kilo kroppsvikt. Man bör komma ihåg att proteinet - det är inte bara kött. Den mest högvärdiga för vår kropp är proteiner av animaliskt ursprung.

Proteinkällor , grönsaker och spannmål, frukt och nötter är underlägsna. De saknar en eller flera aminosyror, som är nödvändiga för att skapa nya proteiner. Det vill säga att kroppen tolkar dem i "tegelstenar", som ska förenas med aminosyror från andra livsmedel för att få ett nytt protein.

Att välja produkter i snabbköpet, se till att läsa informationen på baksidan av förpackningen. Det är önskvärt att halten av 100 g av produkten proteinet var den högsta, men fettet - tvärtom, till ett minimum.

användbara tips

Nedan kommer vi att behandla det faktum att vi överväga proteinprodukter separat. List, bord för viktminskning - det är något som är mycket användbar och idrottsmän och hemmafruar. Men jag vill ha lite mer tid att betala några praktiska tips. Om du letar efter vegetabiliskt protein analoger av mat, sedan uppmärksamma sojabönor. Det är ett komplett protein, vilket är ett alternativ till rött kött. Sojabönor och tofu mycket väl höja nivån av protein i kosten. Det är en mycket näringsrik mat, kan en bit tofu vara en utmärkt mellanmål under dagen.

Diet måste beaktas inte bara med tanke på proteinhalten. Nötter, bönor och fullkornsprodukter innehåller mycket fibrer. Kostfibrer möjliggöra bättre jämställda produkter, liksom känslan av hunger. Vi måste tänka på det faktum att nötkött och helmjölk innehåller mycket mättat fett, så det är bäst att välja kyckling och lättmjölk. Men de halvfärdiga produkter, varm korv och korv bäst undvikas. Protein i dem lite, men salt och konserveringsmedel är mer än tillräckligt.

En annan viktig regel - en balans mellan intag av kolhydrater och proteiner. Andelen kolhydrater bör stå för ca 55% av kosten, medan andelen protein - 30%. Slutligen är det viktigt att göra schemat för leverans. På detta och baserat protein diet. Produktlista (tabell) skall grävde in, det består av menyn, som delas av klockan. Så du kommer att undvika småätande och privata långa pauser mellan måltiderna.

Produkter för vilka det är nödvändigt att uppmärksamma

Detta är naturligtvis en proteinrika livsmedel. Produktlista (tabell) ska hänga på allas kylskåp, men för att göra det behöver du en god förståelse i den här frågan. Det beslutade att tilldela flera proteinkällor, såsom kött och fisk, frukt och grönsaker, nötter och frön, ägg och mejeriprodukter. De presenteras i fallande näringsvärde. Vi går igenom varje grupp av dessa produkter till att det var lättare att göra en riktigt balanserad kost.

Meat & Poultry

Å ena sidan, många tror de dåliga köttproteinkällan på grund av dess höga fetthalten. Å andra sidan, som hindrar dig att välja låg fetthalt sorter? Det är i första hand rekommenderas att inkludera i din kost magert nötkött och kyckling. Den biffar och kycklingbröst. Bra alternativ för dig skulle vara kalkonfilé och kaninkött. Diet anses också hjortkött, även i tätorter är det mer en lyx än en produkt för dagliga kost. Låt oss jämföra dessa proteinprodukter (lista). Tabell kalori sprider enligt följande. nötstek innehåller 28 g protein och 11 g fett per 100 g produkt. För befstroganova förhållandet 18/6 till Kalkonfilé - 19/3 för kycklingbröst - 23/2 för kyckling - 23/1, kaninkött - 21/11, vilt - 19/8. Det vill säga att mer protein och mindre fett, desto mer attraktiv produkt.

Fisk- och skaldjurs

Inte långt efter kött för protein och fisk. Detta är förmodligen den bästa maten. Tabellen visar att detta är den bästa källan av aminosyror, som är nödvändiga för återhämtning och tillväxt av muskelvävnad. När muskeltillväxt betyder inte att du behöver en enorm högar som en idrottsman. Normalt utvecklat muskelsystemet gör det möjligt att påskynda ämnesomsättningen och därmed förbättra villkoren för din figur. Själva podtyanuvshiesya muskler kommer att göra figuren mer harmonisk.

Så fisk. Den innehåller sex gånger mer protein än mjölkprodukter. Detta gör henne till en av de rikaste källorna till byggmaterial för varje cell i vår kropp. Det första stället du kan sätta naturlig tonfisk: 100 gram av produkten med 23 gram protein och endast ett gram fett. Därefter kommer laxen: förhållandet mellan protein och fett - 20/6. Då sardin - 19/10, makrill - 18/3, ansjovis - 20/6, mulle - 17/2, tilapia - 20/2, räkor - 17/2, bläckfisk - 18/7, hummer - 19/1.

En absolut nödvändig källa av fibrer och vitaminer

Denna frukt och grönsaker som vi glömmer så ofta. Hamburgare och pasta är ofta grundläggande kost och godis - den mest populära dessert. Det är nödvändigt att ändra accenter, tjänade till att äta mer grönsaker och frukt istället för dessert. Dessutom är dessa produkter innehåller protein och andra näringsämnen. För det första måste du lägga soja sparris: protein och fett förhållandet - 45/20. På andra plats är tofu - 8/4, nedan kallade sojabönor - 13/7, kikärter - 19/6, bönor - 21/2, brunt ris - 6/4, spenat - 3 / 0,5, sparris - 2 / 0,1, aprikoser - 5 / 0,3, banan - 1,5 / 0,1.

Tasty och hälsosamma nötter

Deras egenhet är att tillräckligt att äta fem peanuts - och det är mycket svårt att stoppa, och en handfull nötter - detta är den dagliga mängd kalorier. Det faktum att de inte bara innehåller mycket protein, men också en stor mängd fetter som är bra för hjärnan och nervsystemet. Omkring 60% av hjärnan består just av sådana fetter. Därför att äta de bör ständigt men långsamt. För det första måste du lägga pumpafrön: förhållandet mellan protein och fett - 42/46. solrosfrön följt av - 21/53, jordnötssmör - 25/50, mandel - 21/49, hasselnötter - 16/67, valnötter - 15/65, brasiliansk valnöt - 14/66.

Mejeriprodukter och ägg

En annan stor grupp, som är en utmärkt källa till protein. Äggprotein krävs för muskeluppbyggnad, och mejeriprodukter innehåller mycket kalcium och vitamin D. Sålunda ägg innehåller 13 g protein och 11 g fett per 100 g produkt. Ostmassa - upp till 5%, förhållande 16/5, y nonfat yoghurt - 3 / 0,5, y skummjölk - 33/1 Slutligen är det mest fet ost. Även de mest 9% dietary utföringsform innehåller 31 g protein och 9 g fett per 100 g produkt.

Vikten av proteinprodukter för gravida kvinnor

De måste alla människor utan undantag, men när du bär barnet, är särskilt akut denna fråga. Därför anser vi separat, som är en perfekt proteinrika livsmedel för gravida kvinnor. Lista över produkter kommer tabellen att vara din bra assistent när du besöker en stormarknad. De viktigaste produkterna som du behöver - det är ris och bönor, kött och fisk. På den dag du behöver ca 100 gram protein, det här numret kan lätt äta 2 stora ägg, 70-90 gram kött eller fisk, 70 g hårdost, en kopp kokta bönor eller linser och ½ kopp keso.

De mest populära idag Dukan Diet

Låt oss titta på exakt vad det innehåller proteinprodukter. Lista över bord Dyukanu reglera en uppsättning regler, men det viktigaste är att ge företräde åt de proteinprodukter och inte använda i sin matlagning fett. Det första steget är att ladda de kroppsproteiner, för att stimulera förändringar i ämnesomsättningen. Detta beror främst kyckling, magert nötkött och griskött, lever och tunga. Dessutom innehåller dieten ägg och skaldjur, ost och keso. Man bör komma ihåg att det inte finns några restriktioner för att äta där, viktigast av allt - stick tillåten ranson.

I det andra steget nämnda proteinprodukter är också närvarande i kosten, är det emellertid tillåtet att gå in i det färska och ångade grönsaker. Förbjudna potatis och majs, bönor och sojabönor, morötter och rödbetor. I det tredje steget menyn blir mer varierande, eftersom tillåts komma in en portion stärkelserika livsmedel och stekt kött. En gång i veckan kan du ordna en semester för dig själv, i denna dag kan du tillåta dig själv att någon produkt. Grunden för denna diet är proteinrika livsmedel. Tabellen ovan kan du välja den bästa uppsättningen av produkter.